Nealkoholinis šampanas - kas tai? Šampanas be alkoholio tinka daugeliui švenčių.
Nepaisant to, kad gėrimas yra nealkoholinis, jis nuo to nepablogėja, o atostogų jausmas vis tiek yra.
Tai būtina
- - vanduo - 1,5 litro;
- - medus - 3 šaukštai. l.;
- - rudasis cukrus - 4 šaukštai. l;
- - citrinos žievelės;
- - imbieras - 1/4 šaukštelio;
- - kardamonas - 1/4 šaukštelio;
- - lauro lapas - 2 vnt.;
- - muskatas - 1/4;
- - cinamonas - 1/4 šaukštelio;
- - gvazdikėliai - 2-3 vnt.;
- - razinos.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite vandenį, kad sušiltų. Kai tik jis pradės virti, sumažinkite temperatūrą, įdėdami visus minėtus ingredientus: cukrų, medų ir likusius (išskyrus razinas), šiek tiek citrinos žievelės; viską gerai išmaišyti. Virti pakanka 10 - 15 minučių. ir gali būti nuimtas nuo viryklės. Uždėkite puodo dangtį ir palaukite, kol gėrimas atvės.
2 žingsnis
Keptuvės turinį galima perpilti per sietą arba marlę į bet kurį tinkamą indą, iš anksto išmetus tris razinų gabalėlius - tai būtina fermentacijai. Kai gėrimas pradės rūgti, jis atrodys kaip visų mėgstama gira, kuri nelaikoma alkoholiniu gėrimu.
3 žingsnis
Atsižvelgdami į skonio nuostatas, galite pakeisti ingredientų sąrašą arba pridėti ką nors savo, kas yra esamas receptas. Tačiau lauro lapas turi būti pridėtas a priori, nes jis čia vaidina svarbų vaidmenį, todėl negalite jo pašalinti iš recepto ar pakeisti kitu.
