Jei vykstate į Indiją, tikrai išbandysite šį neįprastą ajurvedos gėrimą, tai yra arbatą su pienu ir prieskoniais. Bet nesunku jį paruošti namuose.
Tai būtina
- 2 porcijoms:
- 1, 5 puodeliai verdančio vandens, 0, 5 puodeliai pieno 3, 2% riebalų, 2 (ar daugiau) šaukšteliai juodosios arbatos, cukraus, medaus ar sutirštinto pieno pagal skonį, prieskoniai: kardamono milteliai - 1 arbatinis šaukštelis (arba 3 ankštys), gvazdikėliai - 5 vnt., Tarkuotas muskatas - ant peilio galiuko, maltas cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis arba 1 lazdelė viso cinamono, tarkuoto arba malto imbiero - 1/2 arbatinio šaukštelio, anyžiaus - 1/2 arbatinio šaukštelio. Parduotuvėje galite rasti paruoštų prieskonių mišinių masala arbatai.
Nurodymai
1 žingsnis
Prieskonius, kuriuos imate sveikus (imbierą, kardamoną), sutriname skiedinyje, todėl jie visiškai išskiria aromatą.
2 žingsnis
Mes užpilame vandenį ant ugnies, prieš verdant kelias sekundes įpilame prieskonių ir cukraus. Visa tai verdame 1 minutę.
3 žingsnis
Šiuo mišiniu užpilkite arbatą. Mes laukiame apie 5 minutes, kol jis užvirs.
4 žingsnis
Įpilkite pašildyto pieno, filtruokite. Arbata yra paruošta!