Pagaminti gimtadienio tortą toli gražu nėra lengva. Be abejo, pyragą galite nusipirkti parduotuvėse, tuo labiau - mažiausiam smaližiui vitrinos yra pilnos daugybės konditerijos gaminių, kurie, atrodo, dekoruoti neįtikėtiniausiais būdais. Bet kas gali būti skaniau už naminius saldumynus?
Keletas tortų dekoravimo namuose patarimų
Tortas nėra visiškai paprastas, tačiau jei esate kupinas entuziazmo ir idėjų, tai ne tik gaminsite, pavyzdžiui, medaus pyragą, bet ir jį papuošite. Būkite kantrūs, įgyvendindami visas savo fantazijas, dekoruodami labai atsargiai.
Pagrindinė taisyklė dirbant su gimtadienio pyragų dekoravimu - neapsunkins! Papuošimas turėtų būti minimaliai varginantis, nes saikas, įskaitant maisto dažiklių naudojimą, yra raktas į bet kurio patiekalo eleganciją ir apetitą. Gaminant naminį pyragą, ypač mažiausiems, galite fantazuoti per ornamentus ar piešinius, naudodami drebučius, kremus, vaisius, riešutus (anakardžius, migdolus ar lazdyno riešutus), šokoladą, cukraus pudrą ir įvairius saldumynus. Viskas turėtų atrodyti ta pačia spalvų schema, elegantiškai papildyti vienas kitą.
Atminkite: jei jūsų vaikui yra tik vieneri metai, geriau naudoti tik natūralius produktus arba tuos, kurie vaikui nesukels alerginių reakcijų. Be to, jei nuspręsite papuošti, pavyzdžiui, varškės ar jogurto pyragą grietinėle, neturėtumėte jo perkrauti sviestiniais kremais, o šokolado glajus savo ruožtu gali sugadinti pyrago pyragą.
Specialios priemonės gimtadienio tortui papuošti
Puošdami gimtadienio tortą grietinėle, galite naudoti konditerinį maišelį. Tai padės jums sutvarkyti gėles, žvaigždes ir daug daugiau - viskas priklauso nuo galimų priedų skaičiaus. Jei neturite vamzdžių maišo, galite naudoti ir plastikinį maišelį. Svarbiausia, kad jame nebūtų skylių. Šeimininkė turėtų tiesiog užpilti jį grietinėle, tada atsargiai nupjauti kampą ir išspausti kremą ant torto - arba rožėmis, arba juostelėmis.
Naudodami įprastą virtuvinį peilį, galite nupjauti bet kokius vaisius. Jei naudosite mastiką, tada peilis taip pat pasirodys kaip ištikimas padėjėjas darant reikiamą modelį. Paprastų dantų krapštukų pagalba galite padaryti gražų piešinio kontūrą. Paruošus mastikos piešinį, verta jį dažyti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti maisto dažus ir įprastą dažų teptuką. Nepamirškite apie specialius konditerinius karoliukus: jais galite papuošti torto kraštus arba su jais nupiešti frazę, susijusią su reikšmingu įvykiu.
