Kaip Pasigaminti Tailandietiškos Tom Yum Sriubos

Kaip Pasigaminti Tailandietiškos Tom Yum Sriubos
Kaip Pasigaminti Tailandietiškos Tom Yum Sriubos

Turinys:

Anonim

Ši sriuba patiks ne tik Tailando virtuvės mėgėjams, bet ir visiems tiems, kurie neįsivaizduoja gyvenimo be aštrių patiekalų. Sriuba yra aštri ir aromatinga, paruošta su krevetėmis ir grybais.

Kaip paruošti tajų tom yum sriubą
Kaip paruošti tajų tom yum sriubą

Tai būtina

  • - pusė litro vištienos sultinio;
  • - du pomidorai;
  • - bulgarų pipirai;
  • - sauja pievagrybių (reikia šviežių grybų);
  • - dešimt krevečių gabalėlių;
  • - kokosų pienas, karštas pomidorų padažas, kalendra, cukrus, aitriosios paprikos, žolelės, druska - savo nuožiūra.

Nurodymai

1 žingsnis

Pomidorų padažą ištirpinkite verdančiame vištienos sultinyje. Nuplaukite grybus, pašalinkite visus teršalus, supjaustykite plonais griežinėliais, nusiųskite į sultinį.

2 žingsnis

Nuplaukite šviežius pomidorus ir sumalkite per sietą, nusiųskite į sultinį. Pagardinkite kalendra ir druska pagal skonį. Šiame etape galite pridėti šiek tiek cukraus, kokosų pieno. Tradiciškai sriuba paprastai gaminama tik iš kokosų pieno, tačiau ne visada įmanoma ją rasti parduodant. Maišykite sriubą ant silpnos ugnies.

3 žingsnis

Nuplaukite papriką, iš jos pašalinkite visas baltas pertvaras su sėklomis, supjaustykite juostelėmis, nusiųskite į sriubą su atšildytomis ir nuluptomis krevetėmis, kepkite dar penkias ar septynias minutes, kartais maišydami. Aitriąją papriką supjaustykite žiedais (iš karto iš jos pašalinkite sėklas!), Išdėliokite ant sriubos lėkščių, užpilkite paruoštą sriubą.

Rekomenduojamas:

Tailandietiškos Salotos Su Daikono Ir Migdolų Imbiero Padažu

Tailandietiškos Salotos Su Daikono Ir Migdolų Imbiero Padažu

Daikono ridikėliai buvo žinomi ilgą laiką ir yra plačiai naudojami maisto ruošimui Azijos šalyse. Dėl naudingų savybių daikonas turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, valo jį nuo susikaupusių toksinų ir toksinų, taip pat daro įtaką emocinei būklei

Šiltos Tailandietiškos Salotos

Šiltos Tailandietiškos Salotos

Šios nepaprastai skanios ir aštrios jautienos ir daržovių salotos patiekiamos šiltos. Tailandietiško žuvies padažo ir žaliosios kario pastos dabar galima rasti beveik bet kuriame prekybos centre. Tai būtina - raudonieji čili pipirai - 1 vnt

Kaip Paruošti Tom Yum Sriubą

Kaip Paruošti Tom Yum Sriubą

„Tom Yum“arba „Tom Yum“yra pikantiška pikantiška tailandietiška sriuba, verdama vištienos sultinyje, paskaninta galangalu, kaffir kalkių lapais, džiovintomis čili pipirais, citrinžole (sorgais) ir žaliųjų citrinų sultimis. Tiekiant su krevetėmis, ji vadinama Tom Yum Goong arba aštria krevečių sriuba

Kaip Pasigaminti Tailandietiškos Sriubos

Kaip Pasigaminti Tailandietiškos Sriubos

Garsiosios tailandietiškos sriubos tom yam ir tom kha yra savotiška kopūstų sriuba ir Tailando virtuvės barščiai. Yra daugybė jo paruošimo variantų, ir kiekviena Tailando namų šeimininkė tikrai turės savo receptą, kaip paruošti skaniausius tom yam ar tom kha, kaip ir kiekviena rusų šeimininkė turi savo kopūstų sriubos ar barščių receptą

Kiaušinienė "yum-yum" Su Keptomis Dešrelėmis

Kiaušinienė "yum-yum" Su Keptomis Dešrelėmis

Atrodytų, kad patiekalas yra kiaušinienė, iš pirmo žvilgsnio paprastas, ką čia virti, vieną ar dvi, ir viskas. Bet jūs galite įjungti fantaziją ir net padaryti ją skanų ir gražią. Ar norite sužinoti, kaip? Net iš paprastų ir prieinamų produktų galite gaminti šedevrą, svarbiausia gaminti maistą su meile ir nebijoti eksperimentuoti