Ne kiekviena šeimininkė mėgsta lipdyti kepinius, tačiau visai nebūtina kelias valandas praleisti prie orkaitės, kad palepintume namus skaniais. Paruoškite varškės desertą - jo nereikia kepti ir jį labai lengva paruošti.
Tai būtina
- - želatina - 25 g;
- - kondensuotas pienas - 1 skardinė;
- - varškė - 0,5 kg;
- - konservuoti arba švieži persikai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Želatinos miltelius suberkite į nedidelį puodą ir uždenkite stikline šalto vandens. Vandenį reikia imti virtą. Mirkyta želatina turėtų gerai išbrinkti. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol ji visiškai ištirps skystyje.
2 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite kondensuotą pieną ir varškę iki vientisos masės. Jei desertui ruošti įsigijote trupinuotą varškę, pabandykite kuo geriau išminkyti visus gabalėlius. Kuo kruopščiau tai daroma, tuo švelnesnis pasirodo patiekalas.
3 žingsnis
Konservuotus persikus supjaustykite mažais gabalėliais. Jei jums labiau patinka kiti vaisiai, tiks bet kuris, bet kaulavaisių minkštimas puikiai derinamas su deserto švelnumu. Į varškės ir kondensuoto pieno mišinį įpilkite vaisių ir gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Į gautą mišinį įpilkite želatinos tirpalo, kuris per šį laiką jau turi laiko atvėsti. Dar kartą viską sumaišykite. Dabar supilkite gautą masę į formą - galite pasirinkti garbanotą arba silikoninį lakštą su keliomis mažomis formomis, skirtą sausainiams kepti. Supilkite deserto mišinį, tada laikykite šaldytuve, kol jis sustings. Tai užtruks apie penkias valandas, o po to desertą bus galima patiekti.
