Palepinkite save stebėtinai subtiliu ir neįprastu varškės desertu su persikais. Varškės sūris kartu su želatina tampa lengvas, erdvus. Persikai suteikia desertui ypatingą skonį.
Tai būtina
- - 500 g varškės;
- - 1 skardinė kondensuoto pieno;
- - 45 g želatinos;
- - konservuotų persikų skardinė;
- - vanilinas.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite želatiną su persikų sultimis, palikite 15 minučių išbrinkti.
2 žingsnis
Kaitinkite želatiną vandens vonelėje, kol ji visiškai ištirps. Perkošti.
3 žingsnis
Varškę sumaišykite su kondensuotu pienu ir plakite maišytuvu iki vientisos masės. Pagal skonį pridėkite vanilino.
4 žingsnis
Persikus supjaustykite kubeliais ir suberkite į varškės masę.
5 žingsnis
Į gatavą mišinį įpilkite atvėsintos želatinos.
6 žingsnis
Lengvai išmaišykite ir supilkite į pelėsį. Įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų 5-6 valandas.
