Salierai ne iš karto užkariavo viso pasaulio gurmanų ir kulinarijos ekspertų širdis. Daugelį amžių ši daržovė buvo naudojama tik kaip vaistas, ir niekas neįtarė, kiek nuostabių patiekalų galima paruošti jai dalyvaujant. Bet dabar jis puikiai tinka tiek tradicinės medicinos kanonams, tiek ir į puikiausių patiekalų receptus. Tiems, kurie dar nėra įpratę prie jo specifinio skonio, tikrai sužavės pasakojimas apie salierų naudą.
Nuostabi daržovė
Nesvarbu, kurią saliero dalį - šaknį, stiebą ar lapą - valgyti. Šis pasėlis yra toks maistingas, kad jam bus naudinga bet kuri iš išvardytų galimybių; pagrindinis dalykas yra tai, kad jis turėtų būti rodomas šviežiai ant stalo.
Didžiausia apimtimi ši daržovė turi daug kalio ir yra labai prisotinta vandens. Tai reiškia, kad didžiausia salierų nauda yra diuretikas ir edemos pašalinimas. Tačiau nuostabios daržovės galimybės tuo nesibaigia. Jame taip pat yra kalcio, fosforo, magnio, geležies ir natrio - žodžiu, visko, kas būtina normaliam žmogaus gyvenimui. Mažiausias riebalų kiekis ir rekordiškai mažas kalorijų kiekis (tik 13 kcal 100 g šviežio produkto) daro salierą dietos pagrindu norintiems greitai numesti svorį. Dietinė salierų sriuba yra labai populiari: šiame patiekale švieži pomidorai, kopūstai, svogūnai ir paprikos sudaro „kompaniją“. Jei jį panaudosite per septynias dienas, svarstyklių rodyklė tikrai patiks jų savininkui, nurodydama mažesnį skaičių.
Be to, eteriniai aliejai yra išskirtinis salierų bruožas. Viena vertus, jie suteikia jam būdingą skonį, kita vertus, jie padeda ląstelėms atsinaujinti ir turi lengvą antiseptinį poveikį.
Įspūdingas sąrašas kovos, kuriai salierai neturi lygių. Tai yra astma, anemija, vidurių užkietėjimas, migrena, podagra, lašeliai ir net vėžys.
Intymi sfera
Salierai yra „vyriška“ir „moteriška“daržovė vienu metu. Stiprios žmonijos pusės atstovams tai padeda ne tik išsaugoti, bet ir padidinti jų potenciją. Viskas apie androsteroną - hormoną, kuris stumia vyrus į seksualinės srities ginklų žygdarbius.
Moterims salierai padeda ilgai išsaugoti jaunatvišką odą, pagerina nagų, plaukų ir dantų būklę, taip pat atsikrato bjaurių „žvaigždžių“ant kojų.
Daktaras salieras
Salierai užima svarbią vietą tradicinėje medicinoje visame pasaulyje. Tam yra visos priežastys. Paimkime, pavyzdžiui, vitaminų trūkumą - nesveiką kūno būseną, kuri plačiai paplito praėjusiame amžiuje. Salierai ir kitos sveikos daržovės - morkos, burokėliai ar pomidorai - padės su juo susidoroti.
Alergikams bus naudinga kruopščiai kapotų salierų šaknų infuzija, geriama ryte, per pietus ir vakare. O nušalus gelbės atvėsintas šios daržovės nuoviras, su kuriuo turėtumėte ištrinti pažeistą odos plotą.
Beje, salierai yra vienas iš pagrindinių daugelio nemigos vaistų „ingredientų“. Todėl, jei naktį graužiate jo stiebą, galite eiti miegoti visiškai užtikrintai: miegas bus sveikas ir sveikas.
Taigi salierų nauda yra realybė, galinti šiek tiek pagerinti kiekvieno gyvenimą.
