Ledai laikomi kaloringu maistu ir draudžiami daugumoje svorio metimo dietų. Tačiau galite naudoti paprastą receptą, kai namuose ruošiate mažai riebalų šaltą desertą. Norint paruošti dietinius ledus, reikalingas minimalus ingredientų kiekis ir laikas, o patiekalas patiks ir lieknėjantiems, ir besilaikantiems dietos.
Tai būtina
- Neriebus arba neriebus jogurtas - 400 gramų;
- Kiaušiniai - 2 vnt;
- Citrinų sultys - 2-3 lašai;
- Saldiklis - pagal skonį;
- Uogos ar kakava - nebūtina.
Nurodymai
1 žingsnis
Dietiniams ledams gaminti galite naudoti bet kokį skirtingų skonių jogurtą (avietes, persikus, laukines uogas ir pan.), Tačiau pageidautina įsigyti natūralų produktą, kuriame riebalų procentas būtų mažiausias.
2 žingsnis
Jei norite, į desertą galite įmaišyti maišytuve iš anksto susmulkintų uogų: aviečių, braškių, vyšnių, serbentų ir pan. Galite pridėti keletą arbatinių šaukštelių nesaldintos kakavos, kad ledai būtų šokoladinio skonio.
3 žingsnis
Toliau į desertą reikia pridėti saldiklio arba fruktozės, atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus. Jei jogurtas yra saldus, nenaudokite šio ingrediento.
4 žingsnis
Tada reikia atsargiai atskirti baltymus nuo trynių. Pirmuosius intensyviai išplakite, kol gaunama tiršta konsistencija, ir supilkite į pagrindinius komponentus. Kruopščiai sumaišykite kompoziciją.
5 žingsnis
Jogurto ledus įdėkite į šaldiklį 2-3 valandoms, atsižvelgiant į jų savybes. Periodiškai (kartą per pusvalandį) maišykite desertą.
6 žingsnis
Laikui bėgant, dubenėliuose išdėstykite ledus ir patiekite, papuoškite uogomis arba pabarstykite kakava ant viršaus.
7 žingsnis
Ledai skatina svorio netekimą ir yra leidžiami vartoti daugelyje dietų, pavyzdžiui, „Ducan“. Jei paskutinį patiekalą pakeisite desertu, pastebėtas didelis svorio kritimas. Tokiu atveju dalis neturėtų viršyti 200 miligramų per dieną.
