Traškūs svogūnų žiedai patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Pasiruoškite greitai ir lengvai.
Tai būtina
- - 1 kg svogūnų
- - stiklinė miltų
- - 1 šaukštelis kepimo milteliai
- - 1 kiaušinis
- - 1 stiklinė pieno
- - duonos trupiniai
- - daržovių aliejus
- - žalumynų ar sezamo sėklų, skirtų pabarstyti
Nurodymai
1 žingsnis
Geriau paimti vidutinio dydžio lemputes, kad žiedai būtų tvarkingi. Susmulkinkite svogūną plačiais žiedais. Pirmame puodelyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Antroje plakdami išplakite kiaušinį ir pieną. Trečioje sumaišykite džiūvėsėlius su prieskoniais.
2 žingsnis
Svogūnų žiedus nuosekliai aptepkite miltais, kiaušinių mišiniu ir džiūvėsėliais. Jei neturite keptuvės, galite gaminti maistą įprastame puode. Įkaitinkite aliejų ir ten pamirkykite virtus svogūnų žiedus. Pasiruoškite greitai. Kaip paruduos - uždėkite indą. Leiskite atvėsti ir patiekite.
3 žingsnis
Į miltus negalima pridėti druskos, bet pabarstyti jau paruoštus žiedus. Pasirodys, kad tai beveik svogūnų traškučiai. Jei gaminsite keptuvėje, jums reikės stiklinės aliejaus. Aliejaus suvartojimas puode priklauso nuo jo tūrio. Žiedai turėtų plūduriuoti aliejuje. Prieš patiekdami pabarstykite šviežiomis žolelėmis arba sezamo sėklomis.
