Miestuose pieno asortimentas yra įvairus, galite nusipirkti ir 1,5% riebalų, ir 6%. Tačiau mažose gyvenvietėse ir dar labiau kaimuose pienas parduodamas 3, 2 ir daugiau, arba apskritai tik karvės pienas, kurio riebumas yra maždaug nuo 3, 8% iki 5%. Bet kokiu atveju pienas gali būti nugriebtas ir gausite mažai kalorijų turintį produktą bei skanų riebų kremą.
Tai būtina
-
- plačiakaklis indas
- marlė
- gilus šaukštas
- maišytuvas
Nurodymai
1 žingsnis
Į plačios burnos indą supilkite pieną ir padėkite 24 valandas vėsioje vietoje. Per šį laiką riebalinė pieno dalis pakils. Jei indas yra skaidrus, galite pamatyti, kaip pieno tūris yra padalintas į du sluoksnius, pirmasis sluoksnis yra grietinėlė, o antrasis - liesas pienas.
2 žingsnis
Paimkite gilų šaukštą ir švelniai nulupkite viršutinį storą pieno sluoksnį. Neišmeskite nugriebto grietinėlės, ją galite naudoti vietoj grietinės arba iškepti pyragą, į tešlą ar grietinėlę įmaišę grietinėlės.
3 žingsnis
Jei jums atrodo, kad net ir nugriebus pienas yra šiek tiek riebus, galite toliau jį nugriebti. Paimkite maišytuvą ir greitai išplakite pieną. Riebus šio produkto komponentas virs aliejaus dalelėmis.
4 žingsnis
Paimkite marlę ir sulenkite ją 4 sluoksniais. Maišytuve išplaktą pieną perkoškite per marlės sluoksnius. Riebioji dalis, kurios tankis didesnis, liks ant marlės. Po riebalų pašalinimo produkto riebumas bus apie 1,5–2,2%. Tačiau verta paminėti, kad liesas pienas nėra toks skanus, koks buvo iš pradžių.
