Raudonasis čili yra pikantiškas ir labai klastingas prieskonis. Didelėmis dozėmis šis produktas gali pakenkti žmogaus sveikatai. Tačiau nedideliu kiekiu čili yra labai naudinga organizmui.
Švieži, džiovinti arba miltelių pavidalo čili pipirai yra vienas populiariausių prieskonių pasaulyje. Jis gali būti dedamas į patiekalus, pagamintus iš įvairios mėsos ar daržovių. Čili pipirai yra būtinas salotų, aštrių padažų, gėrimų ir net desertų ingredientas. Tokią visur meilę ir naudojimą galima moksliškai paaiškinti.
Kuo naudingi raudoni čili pipirai
Čili pipiruose yra didelis kiekis kapsacino - medžiagos, padedančios gaminti laimės hormoną endorfiną.
Be to, čili pipirai sumažina kraujo kiekį, pagreitina medžiagų apykaitą ir taip padeda numesti svorį. Čili pipirai yra gausus vitamino šaltinis. Kaip parodė mokslininkų tyrimai, čili sudėtyje esantis kapsaicinas aktyviai kovoja su vėžio ląstelėmis, yra geras analgetikas, jo naudojimas tepalų sudėtyje malšina reumatinius raumenų skausmus.
Čili pipirai lėtina bakterijų plitimą ir todėl yra puikus antibiotikas.
Čili pipirų nauda vyrams ir moterims
Čilė yra visame pasaulyje žinomas afrodiziakas, nes padidina endorfinų sekreciją organizme. Tai sustiprina moterų ir vyrų lytinį potraukį. Taigi čili pipirai turi daugybę gydomųjų savybių, todėl juos reikia kuo dažniau vartoti dietos metu. Tačiau reikia prisiminti, kad tai padeda tik nedideliais kiekiais, nesaikingas čili vartojimas gali pakenkti žmogaus organizmui.
