Kalcis reikalingas žmogaus organizmui, norint išlaikyti stiprius kaulus, sveikus dantis ir absorbuoti įvairias medžiagas. Tačiau per didelis prisotinimas šiuo mikroelementu gali sukelti neigiamų pasekmių ir neigiamai paveikti sveikatą.
Pats kalcis yra tik naudingas. Tačiau organizmas beveik nesugeba savarankiškai įsisavinti šio elemento, todėl kalciui visada reikia pagalbininkų. Pavyzdžiui, be tokio elemento kaip fosforas, kalcis negalės rūpintis dantimis ir kaulais, kaip turėtų. Magnio trūkumas neleis normaliai funkcionuoti širdies ir kraujagyslių sistemai. Norint geriau absorbuoti kalcį, organizmui reikalingas vitaminas D, kuris užtikrina saugų elemento įsiskverbimą į audinių ląsteles. Jo galima gauti ne tik vaistinėje - deginantis saulėje bus užtikrinta, kad organizmas pats gautų reikiamą vitaminą.
Kalcis teigiamai veikia ne tik kaulų sistemą ir dantis, bet ir aktyviai dalyvauja reguliuojant nervų galūnių jaudrumą ir raumenų susitraukimą. Šis elementas taip pat veikia kraujo krešėjimą. Tai padeda susidaryti kraujo krešuliams, kurie užkemša audinių pažeidimus dėl pjūvių ir kitų žaizdų. Kalcis gali kovoti su cholesteroliu, slopindamas sočiųjų riebalų absorbciją. Jis yra pagrindinė antinksčių ir lytinių liaukų, skydliaukės ar kasos darbo figūra. Per didelis šio mikroelemento kiekis arba jo trūkumas gali sukelti visų šių sistemų disbalansą.
Taigi kalcis yra naudingas ir būtinas visam organizmui. Tačiau jis iš organizmo išplaunamas dideliais kiekiais, o tai palengvina baltymų, kofeino ir druskų naudojimas.
Stengiantis prisotinti savo kūną kalciu, svarbiausia nepersistengti. Galų gale, priešingu atveju, vietoj naudos bus galima gauti priešingą efektą. Kalcio perteklius „signalizuos“apie tokius reiškinius kaip depresija ir mieguistumas, raumenų nuovargis ar bendras nuovargis. Gali sumažėti svoris ir apetitas, atsirasti pykinimas ir vėmimas, aritmija ir net hipertenzija. Kaulų skausmas taip pat parodys padidėjusį kalcio kiekį organizme.
Pirmasis kalcio trūkumo požymis yra dažni raumenų mėšlungiai, nedideli dilgčiojimo pėdose ar riešuose pojūčiai.
Ypač pavojingas kalcio vartojimas moterims nėštumo metu, nes dėl "perdozavimo" gali atsirasti skeleto formavimosi pažeidimas ir šrifto kaulėjimas, kuris gali sukelti sužalojimus gimdymo metu.
Kad viskas organizme veiktų kaip laikrodis, turite žinoti, kiek jam reikia kalcio. Tačiau visa tai apskaičiuoti yra gana sunku, todėl tinkama ir subalansuota mityba bus geriausias sprendimas. Taigi optimalų kiekį mikroelementų turi pieno produktai: grietinė, varškė, pienas, sūriai.
Kalcis iš maisto produktų absorbuojamas dideliais kiekiais tik tada, kai vartojamas kartu su riebalais. Štai kodėl daug sveikiau valgyti varškę su grietine.
Kalcio yra daržovėse, pavyzdžiui, brokoliuose, morkose, krapuose, petražolėse, špinatuose ir poruose. Gana daug kalcio yra juodojo šokolado, taip pat rudos duonos. Šio mikroelemento buvimas gali pasigirti abrikosais ir vynuogėmis, gervuogėmis ir braškėmis, medumi ir migdolais. Daug jo yra jūros dumbliuose, kiaušinių tryniuose, jautienos kepenyse ir svieste.
