Pyragas su žele „Elizabeth“pasirodo vidutiniškai saldus. Beveik visi mėgsta braškes. Jis yra kvapnus, sultingas. Braškėse yra daug naudingų savybių: vitaminų B, C, skaidulų, pektinų, organinių rūgščių, karotino. Taip pat geležis, cinkas, jodas, kalis, fosforas, kalcis.
Tai būtina
- - 4 kiaušiniai
- - 350 g granuliuoto cukraus
- - 150 g miltų
- - 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai
- - 500 g varškės
- - 100 g grietinės
- - 300 g braškių
- - 25 g želatinos
- - 1 pakuotė braškių želė
- - 1 bananas
- - 1/2 skardinės konservuotų ananasų
- - 1 obuolys
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paimkite kiaušinius, miltus, 150 g granuliuoto cukraus, kepimo miltelius. Ir iškepkite sausainį. Atvėsinkite ir supjaustykite 2 pyragais.
2 žingsnis
100 g želatinos užpilkite karštu vandeniu, maišykite, kol visiškai ištirps, ir palikite atvėsti.
3 žingsnis
Grietinė, 200 g granuliuoto cukraus ir varškės sumušti plaktuvu. Įpilkite braškių ir toliau plakite. Supilkite atvėsintą želatiną ir palikite tirštėti. Konsistencija turėtų būti panaši į tirštą košę.
4 žingsnis
Paimkite pyragus, pamirkykite sultis iš konservuotų ananasų. Pirmąją plutą uždėkite ant didelės plokštelės. Ant pyrago uždėkite dalį varškės-braškių masės, po to antrą pyragą ir tada likusį įdarą.
5 žingsnis
Dėkite į šaltą vietą, kol ji visiškai sukietės, apie 3–5 valandas.
6 žingsnis
Želė ištirpinkite 250 g karšto vandens ir palikite atvėsti. Gražiai supjaustykite bananą, obuolį, konservuotus ananasus ir braškes.
7 žingsnis
Užšaldytą pyragą papuoškite vaisiais, ant viršaus užpilkite želė ir padėkite į šaltą vietą, kol sustings.
