Daugelis yra girdėję apie avižinių dribsnių naudą. Pusryčiai, susidedantys iš avižinių dribsnių, suteiks energijos, nudžiugins ir pagerins našumą. Peršalus rekomenduojama vartoti rupius avižų dribsnius. Turėdami daug skaidulų, jie padės greičiau kovoti su virusinėmis infekcijomis. Avižinius dribsnius galima virti įvairiais būdais. Bet kaip tai padaryti, kad pasirodytų ne tik sveika, bet ir tikrai skanu?
Tai būtina
- - pienas arba vanduo (galite vartoti nuo 50 iki 50) - 400 ml;
- - avižiniai dribsniai - 4 šaukštai. l.;
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - sviestas pagal skonį;
- - džiovinti vaisiai, švieži vaisiai, medus, uogienė, riešutai - neprivaloma;
- - puodas (geriausia storu dugnu).
Nurodymai
1 žingsnis
Kad avižiniai dribsniai būtų skanūs, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į produkto galiojimo laiką, taip pat pakuotę. Jei avižiniai dribsniai supakuoti į plastikinį maišelį, tada tokį produktą galima laikyti iki 1 metų. Jei grūdai ar dribsniai supakuoti į kartoninę dėžę, galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip 4 mėnesiai.
2 žingsnis
Pastaruoju metu greitosios košės tampa vis populiaresnės. Taip, tai labai patogu ir greita. Bet jei jums svarbu ne tik greitis, bet ir produkto kokybė, tuomet pirmenybę teikite avižų dribsniams, kuriuos reikia virti mažiausiai 10 minučių. Iš tiesų tokiuose „greituose“grūduose praktiškai nėra jokių naudingų medžiagų, be to, jie tiekiami su cheminiais priedais, pavyzdžiui, skonio stiprikliu ir konservantais.
3 žingsnis
Jei košei pasirinksite avižinius dribsnius, tuomet juos reikia nuplauti tekančiu vandeniu. Nepriklausomai nuo pasirinkto kepimo būdo (piene ar vandenyje), grūdai ir dribsniai turi būti panardinti į karštą skystį ir virti žemoje temperatūroje, kartais maišant. O kai košė bus paruošta, ją reikia išimti iš viryklės ir palikti 5–10 minučių, kad būtų užpilta.
4 žingsnis
Kaip virti klasikinius avižinius dribsnius.
Į puodą supilkite pieną ar vandenį, įberkite druskos, granuliuoto cukraus ir gerai pakaitinkite. Kai tik skystis beveik verda, įpilkite nuplautų avižinių dribsnių ir nuolat maišydami virkite pusvalandį, kol suminkštės. Jei naudojate dribsnius, virimui pakaks 10 minučių. Kai avižiniai dribsniai bus paruošti, įdėkite sviesto gabalėlį, uždenkite ir palikite 5 minutėms.
5 žingsnis
Kaip virti avižinius dribsnius vandenyje.
Į puodą supilkite 200 ml vandens, jame ištirpinkite cukrų ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (vietoj cukraus galite naudoti džiovintus vaisius). Gerai pakaitinkite, šiek tiek neužvirkite. Tada įpilkite 2 šaukštus grūdų. Užvirus, sumažinkite temperatūrą iki žemos temperatūros ir kepkite 7-8 minutes, kartais maišydami. Paruoštą košę išimkite iš viryklės, pagardinkite sviestu ir palikite kelioms minutėms po uždaru dangčiu.
6 žingsnis
Kaip virti avižinius dribsnius be virimo.
Norint gauti sveikų avižinių dribsnių, visai nebūtina pirkti greito paruošimo košės. Jei turite kavamalę, jame sumalkite 2 šaukštus avižinių dribsnių (Hercules). Po to gautą produktą užpilkite verdančiu pienu arba verdančiu vandeniu, įberkite druskos ir cukraus, uždenkite ir palikite užvirti. Jei norite, į paruoštą košę galite pridėti džiovintų abrikosų, razinų, uogienės, medaus, riešutų ir pan.
