Nėra geresnio būdo pradėti dieną nei avižinių pusryčių pusryčiai. Šis patiekalas pripildys energijos visai dienai, gerai veikia virškinimą, jame yra daug vitaminų ir mikroelementų. Avižiniai dribsniai, virti vandenyje, yra nepamainomas dalykas dietos besilaikantiems dietos. Daugelis yra girdėję apie avižinių dribsnių naudą, tačiau ne visi mėgsta jo skonį. Tačiau tinkamai paruošti avižiniai dribsniai gali tapti mėgstamu valgiu visai šeimai.
Tai būtina
- 2 porcijoms košės
- • avižiniai dribsniai - 150 g;
- • druska - ¼ šaukštai;
- • cukrus - neprivalomas;
- • vanduo - 450 ml.
- Dėl papildų jums gali prireikti:
- • sviestas - 40 g;
- • džiovintos slyvos be kauliukų - 100 g;
- • bananai - 2 vnt;
- • medus - 3 arbatiniai šaukšteliai;
- • braškės neprivalomos;
- • bulvės - 2 vidutiniai gumbai;
- • kondensuotas pienas - 4 šaukštai;
- • vištienos filė - 100 gr.;
- • kviečių sėlenos - 1 valgomasis šaukštas;
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmasis avižinių dribsnių paruošimo būdas yra tradicinis. Užvirkite vandenį, supilkite į jį avižinius dribsnius, pasūdykite ir virkite ant stiprios ugnies, nuolat maišydami 2-3 minutes. Tada sumažinkite ugnį, pašalinkite putas ir dar 7-20 minučių patamsinkite košę.
2 žingsnis
Antrasis metodas leidžia grūdams išsaugoti visus naudingus elementus ir vitaminus, tačiau tuo pačiu metu avižiniai dribsniai taps mažiau naudingi virškinimui. Receptas paprastas: dribsnius reikia užpilti verdančiu vandeniu, pasūdyti ir palikti nakčiai užpilti. Ryte jūsų lauks beveik paruošti pusryčiai, avižinius dribsnius teks tik pašildyti.
3 žingsnis
Kasdien valgant tą patį patiekalą tikrai nuobodu, net jei šis patiekalas yra toks pat sveikas kaip avižiniai dribsniai. Avižinių dribsnių skonis gali būti įvairus su įvairiais priedais ir priedais. Išbandykite vieną iš šių būdų.
4 žingsnis
Avižiniai dribsniai su bananais. Į virtą avižinę košę įpilkite 40 g sviesto. Supjaustykite bananus griežinėliais ir pusę jų padėkite ant lėkštės dugno. Ant jų uždėkite avižinius dribsnius. Papuoškite patiekalą likusiais bananais. Galite iš anksto apkepti bananus svieste iki traškumo ir pabarstyti malta cinamonu.
5 žingsnis
Avižiniai dribsniai ant vandens su džiovintomis slyvomis. Smulkiai supjaustykite slyvas. Košę virkite ant stiprios ugnies 4 minutes, tada suberkite slyvas. Sumažinkite ugnį ir užvirkite avižinius dribsnius, kol suminkštės. Prieš patiekiant patiekalą galima pagardinti augaliniu aliejumi.
6 žingsnis
Košė su braškėmis. Į gatavą avižinę košę įpilkite cukraus pagal skonį ir smulkintų braškių. Į tokį patiekalą galite įdėti sviesto, mėtų lapų, cinamono.
7 žingsnis
Avižiniai dribsniai su medumi padės saldumynų mėgėjams, kurie nenori pasveikti. Tai skanu ir sveika, o kalorijų kiekis yra mažas. Avižiniai dribsniai su medumi gali pakeisti saldainius ar šokoladą. Ją paruošti paprasta: į paruoštą košę įpilkite medaus ir, jei norite, sviesto gabalėlio. Patiekalas pripildys energijos visai darbo dienai.
8 žingsnis
Avižiniai dribsniai su uogomis. Į avižinius dribsnius galite pridėti ne tik braškių. Bet kokios uogos sėkmingai papildys košės skonį.
9 žingsnis
Košė su kondensuotu pienu. Į skonį supilkite kondensuotą pieną į iš anksto paruoštą košę - tai paprastas būdas paruošti skanius, saldžius ir sveikus pusryčius.
10 žingsnis
Remiantis avižų koše vandenyje, galite gaminti ne tik saldžius, bet ir sočius patiekalus. Avižiniai dribsniai su subproduktais, mėsa, vištiena bus puikus pasirinkimas sveikai sveikai vakarienei. Jei angliavandenių prisotinti saldūs papildai yra geras pasirinkimas pusryčiams, kai reikia padidinti energijos kiekį visai dienai, mitybos specialistai rekomenduoja valgyti mėsos patiekalus vakare.
11 žingsnis
Avižiniai dribsniai vandenyje su subproduktais. Jums reikės 300 g avižinių dribsnių, 100 g inkstų, 100 g širdies, 100 g kepenų, 1 svogūno. Praplaukite inkstus ir širdį, į vandenį įpylę šiek tiek druskos. Atvėsę supjaustykite juos mažais gabalėliais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, rudąjį svogūną. Tada įpilkite smulkiai supjaustytų kepenų, širdies ir inkstų. Kepkite 10 minučių. Gatavus subproduktus sumaišykite su avižų dribsniais. Patiekite karštą.
12 žingsnis
Avižiniai dribsniai su bulvių koše. Paruoškite bulvių košę su 2 vidutiniais gumbais. Pagal skonį išmaišykite košę, druską ir pipirus.
13 žingsnis
Avižiniai dribsniai su vištiena. Norėdami paruošti tokį patiekalą, smulkiai supjaustykite vištienos filė (100 gramų) ir kepkite pasūdytame vandenyje, kol paruošta. Tada įpilkite avižinių dribsnių ir užvirkite vištienos ir avižinių dribsnių mišinį, nepamirškite maišyti. Uždenkite gatavą košę ir leiskite jai užvirti. Patiekite tokį patiekalą karštą, nepamiršdami jo pirmiausia pasūdyti. Vištieną galima kepti ir tada tiesiog įdėti į gatavą avižinę košę, tačiau šis patiekalas bus mažiau naudingas.
14 žingsnis
Avižiniai dribsniai su sėlenomis. Šį sveiką patiekalą paruošti yra šiek tiek sunkiau, bet verta pastangų. Pirmiausia reikia paruošti sėlenas: persijoti, užpilti verdančiu vandeniu ir virti ant silpnos ugnies 10 minučių. Tada į sėlenas įpilkite avižinių dribsnių, sviesto ir palikite indą troškinti 1–1, 5 valandas. Paruošti avižiniai dribsniai su sėlenomis gali atrodyti blankūs. Galima pasaldinti medumi, uogiene, džiovintais vaisiais.
15 žingsnis
Norintiems išbandyti naują įprastų avižinių dribsnių kepimo būdą, siūlome avižinių dribsnių orkaitėje receptą. Norėdami tai padaryti, jums reikia specialių kepimo puodų. Į tokius puodus supilkite avižinius dribsnius, į juos įberkite cukraus ir pagal skonį druskos. Pašaukite į orkaitę 20 minučių. Tada įpilkite sviesto, sumaišykite mišinį ir leiskite jam užvirti 5-10 minučių. Papildomi ingredientai gali būti bet kokie, jei norite, galite naudoti vištieną, mėsą, subproduktus.
16 žingsnis
Pasirinkite iš bet kurio iš receptų ir savo meniu padarykite avižinius dribsnius kaip nuolatinį patiekalą. Vargu ar galima įvertinti jo naudingumą. Avižinėse košėse ant vandens yra vitaminų A, B1, B2, B6, PP, E, K. Be to, jame gausu mikroelementų: magnio, kalio, kalcio, geležies ir kt. Reguliariai vartojant avižinius dribsnius, sumažėja rizika susirgti gastritu ir skrandžio opomis. Košėje esančios skaidulos gerina medžiagų apykaitą. Ne piene, o vandenyje virta košė turi minimalų kalorijų kiekį.
