Džulienas Ritinyje

Džulienas Ritinyje
Džulienas Ritinyje

Turinys:

Anonim

Džuljena paprastai gaminama kokotinėse, tačiau patiekdami šį gardų patiekalą bandelėje galite pridėti šiek tiek įvairovės prie klasikinio recepto!

Džulienas ritinyje
Džulienas ritinyje

Tai būtina

  • Keturioms porcijoms:
  • - viena vištienos koja;
  • - pievagrybiai - 200 g;
  • - bandelės - 4 vnt.;
  • - du svogūnai;
  • - grietinė - 6 šaukštai. šaukštai;
  • - kvietiniai miltai - 1 arbatinis šaukštelis;
  • - sūris - pagal skonį.

Nurodymai

1 žingsnis

Supjaustykite svogūnus plonais pusžiedžiais. Troškinkite su grybais, tik nepervirkite!

2 žingsnis

Išvirkite vištienos koją.

3 žingsnis

Į svogūną su grybais suberkite miltus, sumaišykite, išimkite iš viryklės.

4 žingsnis

Nupjaukite bandelių viršų, pašalinkite trupinį. Stenkitės nepažeisti „sienų“, nenorite, kad iš bandelių išpiltų julienė.

5 žingsnis

Į bandelę suberkite svogūną su grybais, vištienos gabalėliais, prieskoniais. Supilkite grietinę. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite vidutinėje temperatūroje, kol paruduos.

Rekomenduojamas:

Džulienas Bandelėje

Džulienas Bandelėje

Julienne bandelėje yra originali ir skani, jos duonos dalis yra prisotinta grietine ir valgoma su įdaru. Gaminimo išlaidos yra minimalios, ir tai yra dar vienas šio patiekalo pliusas. Troškindami svogūnus ir iškepę vištieną, galite greitai užpildyti bandeles ir mėgautis kulinariniu šedevru per 10 minučių

Džulienas Didelėse Kriauklėse

Džulienas Didelėse Kriauklėse

Visi žino, kad julienne paprastai patiekiama mažuose kokotiniuose dubenėliuose. O kas, jei nusipirksite dideles kriaukles (conchiglioni) ir juose patieksite gardžią julienne! Tai būtina - conciglioni, 1 pakelis; - vištos krūtinėlė

Džulienas Per 30 Minučių

Džulienas Per 30 Minučių

„Julienne“yra pirmykščiai rusiškas patiekalas, nors pavadinimas rodo ką kita. Pavadinimas kilęs iš prancūziško žodžio daržovėms (mažoms juostelėms) smulkinti. Rusų virtuvėje tai reiškia, kad smulkiai supjaustykite svogūnus ir grybus, o paskui kepkite grietinėje

Džulienas: Trys Skanūs įdarai

Džulienas: Trys Skanūs įdarai

Kulinarinis terminas julienne turi keletą reikšmių. Vienas iš jų yra specialus daržovių pjaustymo būdas, gaminantis plonus maždaug 6–7 centimetrų ilgio ir šonų kubelius, kurių kvadratinė dalis neviršija 2 milimetrų. Tačiau šiuolaikinėje rusų virtuvėje patiekalas šiuo pavadinimu yra geriau žinomas