Išbandykite itališką dešrelių sriubą (virti reikia vienos valandos). Šis gausus ir nebrangus patiekalas patiks šios šalies gerbėjams.
Tai būtina
- Aštuonioms porcijoms:
- - dešros - 450 g;
- - vištienos sultinys - 900 ml;
- - konservuoti pomidorai - 800 g;
- - konservuotos pupelės - 230 g;
- - makaronai - 150 g;
- - du svogūnai;
- - alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Kepkite dešreles puode, jos turėtų paruduoti. Perkelkite juos į dubenį.
2 žingsnis
Tame pačiame dubenyje kepkite smulkintus svogūnus, kol jie taps auksiniai.
3 žingsnis
Suberkite maltą česnaką, virkite dar minutę, tada suberkite pomidorus, sutrintus šaukštu.
4 žingsnis
Įpilkite vištienos sultinio, užvirkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite 25 minutes.
5 žingsnis
Į sriubą suberkite konservuotas baltąsias pupeles, keptas dešras ir virtus makaronus. Paruošta itališkų dešrų sriuba, galite ją apibarstyti tarkuotu parmezanu, patiekti karštą.
