Padažas su malta mėsa ir bulvėmis yra mėgstamas patiekalas daugelyje mūsų šalies šeimų. Šį patiekalą paruošti gana sunku, tačiau jei namuose yra multivarkas, tai visai kitas reikalas. O jei yra paruošta malta mėsa, tada viskas dar lengviau. Apie bulves taip pat galima pasakyti daug įdomių dalykų, mes juos mėgstame Rusijoje, nes tai yra geriausias mėsos garnyras. Šiandien lėtoje viryklėje išvirsime troškinį su malta mėsa.
Tai būtina
- majonezas arba grietinė - 1 stiklinė;
- kečupas - 3 šaukštai;
- miltai - 3 šaukštai;
- kiaušinis - 4 vnt;
- bulvės - 5 vnt;
- svogūnai - 1 vnt;
- kiaulienos arba maltos jautienos - 450 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Puodai su malta mėsa lėtoje viryklėje paruošiami taip. Bulves nulupkite ir supjaustykite apskritimais. Įmuškite kiaušinius į gilų dubenį, išplakite juos šluotele. Suberkite miltus, grietinę, kečupą. Vėl atsargiai išplakite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Dubenio dugną patepkite sviestu, pirmajame sluoksnyje išdėliokite susmulkintas bulves. Ant jo užpilkite 5 šaukštus įdaro. Paruoštą faršą su svogūnais uždėkite ant bulvių. Į faršą galite įberti šiek tiek grietinės ir paplakti ant stalo.
3 žingsnis
Paskutinis sluoksnis vėl yra bulvės. Išpilkite likusį įdarą, kad jis kuo geriau prasiskverbtų visur. Įjunkite „Kepimo“programą, nustatykite laiką 1 valanda ir 20 minučių, o mūsų troškinys su malta mėsa lėtoje viryklėje pradeda virti.
4 žingsnis
Praėjus nustatytam laikui, troškinys su malta mėsa lėtoje viryklėje yra paruoštas. Norėdami jį apversti, naudokite garų krepšį. Padalinkite jį į dalis ir pakvieskite artimuosius prie stalo.
