Lavašo kepimas patinka daugeliui namų šeimininkių, todėl nebereikia ruošti tešlos ir sutaupoma daug laiko. Plona sluoksniuota lavašo tešla yra gera mielių alternatyva. Galite drąsiai fantazuoti su įdaru, o pyragas visada bus skanus, sotus ir aromatingas.
Džiuginkite artimuosius ir lėtoje viryklėje iškepkite pitos pyragą su malta mėsa ir bulvėmis.
Tai būtina
- Ingridientai:
- - 2 lakštai pitos duonos;
- - 500 g maltos mėsos;
- - 4 dalykai. bulvės;
- - 2 vnt. kiaušiniai;
- - 2 vnt. svogūnai;
- - Grietinė;
- - majonezas;
- - žolelės ir prieskoniai pagal skonį;
- - 60 - 70 ml vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūnus. Suberti faršą, bulves ir svogūnus, pagal skonį pridėti smulkiai supjaustytų žolelių ir prieskonių.
2 žingsnis
Į faršą supilkite vandenį ir įpilkite 2 šaukštus grietinės. Kruopščiai viską sumaišykite.
3 žingsnis
Pita duonos lakštą patepkite majonezu arba grietine (galite naudoti daržoves ar sviestą). Įdarą įdėkite į pitos duonos lapą ir tolygiai paskirstykite.
4 žingsnis
Multivarko dubenį patepkite augaliniu aliejumi. Susukite lavašą į ritinį ir padėkite jį spirale ant dubenėlio dugno.
5 žingsnis
Sumaišykite 2 šaukštus grietinės ir majonezo puodelyje, įpilkite 2 kiaušinius. Masę plakite šakute iki vientisos masės ir supilkite pyragą.
6 žingsnis
Nustatykite „Kepimo“režimą. Pyrago paruošimo laikas - 60 minučių. Kai pyptelėjimas rodo programos pabaigą, išimkite dubenį su pyragu ir būtinai leiskite jam atvėsti bent pusvalandį, kitaip kepiniai gali subyrėti.
