Daugelis žmonių manys, kad kivi yra išskirtinai žalias, tačiau yra ir auksinis kivi, kuris buvo įvestas palyginti neseniai - 1992 m. Auksinis kivi išsiskiria savo spalva, jo oda yra lygesnė, skonis labai saldus ir prinokęs. Salotos pasirodys labai skanios.
Tai būtina
- Dviems porcijoms:
- - 2 auksiniai kiviai;
- - 2 įprasti kiviai;
- - 1 mandarinas;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių, medus;
- - pušies riešutai;
- - šviežios mėtos.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite įprastą kivį ir auksą. Nulupkite - geriau naudoti žievelę.
2 žingsnis
Supjaustykite kubeliais žalios ir geltonos kivi minkštimą.
3 žingsnis
Nulupkite mandariną, supjaustykite pleištais. Pleištus supjaustykite mažais griežinėliais. Jei juose yra kaulų, pašalinkite juos, jie neturėtų būti salotose.
4 žingsnis
Supilkite šviežias citrinos sultis į medų, sumaišykite iki vientisos masės. Norėdami pridėti ypatingą padažą, galite įdėti žiupsnelį cinamono ar vanilino.
5 žingsnis
Paruoštus vaisius suberkite į gilų dubenį, užpilkite saldžiu padažu, išmaišykite.
6 žingsnis
Pabarstykite pušies riešutus ant gatavų vaisių salotų. Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais. Patiekite iškart.
