„Auksinių smilčių“salotos yra labai skanios ir neįprastos. Tai gali būti puikus bet kokio šventinio stalo priedas. Šias salotas galima paruošti ir gimtadienio, ir Naujųjų metų proga.
Tai būtina
- - 200 g konservuotų kukurūzų ir konservuotų sūdytų kalmarų;
- - 4 vnt. paprikos ir pomidorai;
- - švieži krapai, petražolės, bazilikai;
- - saulėgrąžų aliejus, malti pipirai, druska, prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia iš konservuotų kukurūzų skardinės nupilkite visą skystį ir pačius grūdus suberkite į gilų dubenį.
2 žingsnis
Nuplaukite papriką, perpjaukite jas per pusę, nuimkite šerdį, sėklas ir baltas pertvaras. Supjaustykite pipirus juostelėmis ir suberkite į kukurūzus.
3 žingsnis
Nuplaukite šviežias žoleles. Šiame recepte jos geriau negailėti - kartu su ja šventinės salotos pasirodys skanesnės ir spalvingesnės. Susmulkinkite žoleles ir suberkite į dubenį su likusiais ingredientais.
4 žingsnis
Nulupkite svogūnus, supjaustykite mažais pusžiedžiais, porą minučių uždenkite cukrumi, tada nuplaukite po paprastu vandeniu ir supilkite į dubenį.
5 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite pleištais. Jei norite, galite juos iš anksto nulupti, nuplikydami verdančiu vandeniu. Į dubenį įpilkite paruoštų pomidorų.
6 žingsnis
Išmeskite konservuotus kalmarus į kiaurasamtį, palaukite, kol nutekės visas skystis, tada supjaustykite kalmarus juostelėmis ir suberkite į dubenį.
7 žingsnis
Kruopščiai sumaišykite visus salotų „Auksinės smiltys“ingredientus, paskaninkite saulėgrąžų aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį, palikite pusvalandžiui šaldytuve.
8 žingsnis
Prieš patiekdami paruoštas salotas išdėliokite porcijomis salotų dubenėliais, papuoškite smulkintomis žolelėmis.
