Kaip paruošti ištisus skanius pietus su desertu šeimai per 30 minučių? Tai labai paprasta. Pakanka tik apsirūpinti kai kuriais produktais ir gera nuotaika - nes taip patiekalai tampa dar skanesni.
Tai būtina
- Greita sriuba su kepta mėsa (10 asmenų):
- - 500 g kiaulienos;
- - 4 dalykai. vidutinės bulvės;
- - 1 kompiuteris. maži svogūnai;
- - 2 vnt. morkos;
- - 1 kompiuteris. paprika;
- - 2 šaukštai. šaukštai pomidorų pastos;
- - 100 g vermišelių ar makaronų;
- - 1 kompiuteris. lauro lapas;
- - druska;
- - augalinis aliejus kepimui.
- Salotos su tunu ir garstyčių padažu (4 asmenims):
- - 1 krūva salotų;
- - 1 krūva žalių salotų;
- - 1 kompiuteris. bulvės;
- - 200 g šviežių šparaginių pupelių;
- - 2 vnt. pomidoras;
- - 1 kompiuteris. svogūnai;
- - 200 g skardinė konservuotų tuno;
- - 2 vnt. ančiuvių filė;
- - 1 kompiuteris. agurkas;
- - 2 vnt. kiaušiniai;
- - 10 alyvuogių be kauliukų;
- - 4 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai acto;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas garstyčių;
- - druska pagal skonį.
- Plakta grietinėlė su džiovintomis slyvomis (2 asmenims):
- - 200 ml stiprios plakamosios grietinėlės;
- - 3 šaukštai. šaukštai cukraus pudros;
- - 70 g džiovintų slyvų be kauliukų;
- - 50 g bet kokių riešutų;
- - 20 g šokolado drožlių.
Nurodymai
1 žingsnis
Greita sriuba su ant grotelių kepta mėsa. Nulupkite bulves, supjaustykite juostelėmis, supilkite į puodą su pasūdytu verdančiu vandeniu. Nulupkite svogūnus, paprikas, morkas, supjaustykite juostelėmis. Mėsą nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Kepkite karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Į mėsą įpilkite daržovių šiaudelių, du šaukštus pomidorų pastos ir šiek tiek vandens. Užgesinti kelioms minutėms. Į puodą prie bulvių suberkite vermišelius arba makaronus ir troškinius su daržovėmis. Pagal skonį suberkite 1 lauro lapą, jei norite, pagardinkite prieskoniais. Virkite, kol makaronai ar makaronai iškeps.
2 žingsnis
Salotos su tunu ir garstyčių padažu. Nuplaukite bulves, pupeles ir kiaušinius, įdėkite į puodą, užpilkite vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir užvirkite. Supjaustykite salotas ir salotas, svogūną, agurką ir pomidorą bei virtas bulves mažais kubeliais. Suberkite smulkintas virtas pupeles, ančiuvių filė, alyvuoges ir tuną. Padažui paruošti naudokite maišytuvą arba maišytuvą. Į padažą išplakite alyvuogių aliejų, garstyčias, actą, druską ir pipirus. Pagardinkite salotas. Nulupkite kiaušinį, supjaustykite ketvirčiais ir papuoškite salotas.
3 žingsnis
Plakta grietinėlė su džiovintomis slyvomis. Skalauti džiovintas slyvas, supjaustytas smulkiais gabalėliais. Į sausą keptuvę suberkite žalius riešutus ir kepkite porą minučių. Sumalkite maišytuvu. Suplakite atvėsintą grietinėlę iki smailių su cukraus pudra. Į dubenį sluoksniais dėkite plaktą grietinėlę, džiovintas slyvas, riešutus. Pabarstykite šokolado drožlėmis.
