Minkštas, švelnus sūris traškioje plutoje - koks malonumas! Duonos sūrio kubeliai gali būti geras alaus užkandis. Šis receptas tinka įvairiems furšetams, tokie kubeliai gali pakeisti įprastas kanapes.
Tai būtina
- - 300 g sūrio;
- - 200 g krūtinėlės ar šoninės;
- - 1 kiaušinis;
- - daržovių aliejus;
- - duonos trupiniai;
- - miltai.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite kietą sūrį (pvz., Gouda), supjaustytą maždaug 2x2 cm dydžio kubeliais.
2 žingsnis
Krūtinėlę arba šoninę supjaustykite juostelėmis. Kiekvieną sūrio kubą suvyniokite į krūtinėlę, pritvirtinkite dantų krapštuku.
3 žingsnis
Pamirkykite kubelius miltuose, tada pamirkykite lengvai išplaktą vištienos kiaušinį ir duonos trupinius.
4 žingsnis
Kepkite sūrio kubelius daug aliejaus iki auksinės rudos spalvos (pakanka 5 minučių).
5 žingsnis
Užkandį uždėkite ant servetėlės taip, kad aliejaus perteklius būtų stiklinis, patiekite, kol jis atvės.
