Kokteiliai su vaisiais, daržovėmis ir žolelėmis yra tikras sveikatos eliksyras kiekvienam, besirūpinančiam savo sveikata ir forma. Šiuos kokteilius labai lengva paruošti patiems.
Švieži vaisių ir daržovių kokteiliai yra labai skanūs ir sveiki.
· Pieno gėrimai ir gėrimai, kuriuose yra daug žalumynų, yra geras baltymų šaltinis. Tokie gėrimai suteikia sotumo jausmą be sunkumo skrandyje.
· Daržovės ir žalumynai yra puikus skaidulų šaltinis, reikalingas normaliai žarnyno veiklai. Pluoštas taip pat padeda detoksikuoti ir skatinti svorio kritimą.
· Vaisiai ir daržovės - antioksidantų šaltinis, apsaugantis organizmą nuo kenksmingų aplinkos veiksnių.
· Šie kokteiliai yra puikus būdas pagyvinti kūną. Jie ypač naudingi pavasarį, kai organizmas yra pavargęs nuo ilgos žiemos ir vitaminų trūkumo.
Vieno vitamininių kokteilių recepto nėra ir negali būti. Eksperimentuokite, išbandykite, įdėkite mėgstamų vaisių ir daržovių - ir kiekvieną kartą, kai gausite naują kokteilių receptą.
Štai keletas pagrindinių receptų:
· Žaliasis kokteilis. Paimkite mėgstamus žalumynus ir sultingas daržoves. Daržovių turėtų būti daugiau nei žalumynų, jos turėtų būti sultingos. Galite pasiimti krapų, rukolos, mėgstamų salotų, špinatų, salierų, jaunų burokėlių viršų. Taip pat galite pasiimti dilgėlių - jos lapus pirmiausia reikia užpilti verdančiu vandeniu. Nuplaukite ir supjaustykite žoleles ir daržoves, išplakite maišytuvą. Pagal skonį įpilkite daržovių sulčių.
· Bananų kokteilis. Supjaustykite bananą, įdėkite į maišytuvą. Įpilkite jogurto, arbatinį šaukštelį medaus ir žiupsnelį cinamono. Plakite. Šį kokteilį galima paruošti su pienu arba fermentiniu keptu pienu.
· Kokteilis su bananais ir kefyru. Nulupkite du didelius obuolius ir plakite maišytuve. Pagal skonį įpilkite kefyro, cinamono ir medaus, plakite.
· Kokteilis su bananu ir varške. Supjaustykite pusę banano griežinėliais ir padėkite į maišytuvą. Įpilkite 3 šaukštus neriebios varškės, pusės citrinos sultis, medų ir šiek tiek citrinos sulčių. Plakite, įpilkite norimo konsistencijos mažai riebalų turinčio kefyro.
