Norėdami paįvairinti stalą ir įtikti savo šeimai, pasigaminkite kondensuoto pieno želė. Neįtikėtinai švelnus ir skanus, želė vis dar atrodo graži ir apetiška. Maisto gaminimas yra paprastas, net pradedančios namų šeimininkės gali tai padaryti.
Tai būtina
- - kondensuotas pienas - 0, 5 skardinės
- - grietinė 20% - 0,5 kg
- - želatina - 15-20 g
- - sviestas - 15 g
- -vaisiai yra švieži arba konservuoti
Nurodymai
1 žingsnis
Nedideliame dubenyje pamirkykite želatiną 4 šaukštuose atšaldyto virinto vandens ir palikite 40 minučių. Tada šią masę reikia ištirpinti vandens vonelėje - dubenį su želatina įdėkite į verdančio vandens kaušą ir išmaišykite. Leiskite atvėsti.
2 žingsnis
Į gilią dubenį suberkite riebią grietinę ir sutirštintą pieną, padėkite šluotele. Tada plona srovele supilkite birią želatiną, tuo pačiu metu maišydami. Turėtumėte gauti vienalytę masę.
3 žingsnis
Paimkite plastikinę plėvelę (galite tiesiog supjaustyti įprastą maišelį), tolygiai aptepkite sviestu ir įdėkite į pusapvalę želė keptuvę (arba tiesiog dubenį). Apačioje dėkite griežinėliais supjaustytus konservuotus arba šviežius vaisius (apelsinus, mandarinus, persikus, abrikosus, ananasus). Galite naudoti bet kokias uogas.
4 žingsnis
Paruoštą masę užpilkite ant vaisių ir kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Neuždenkite formos niekuo!
5 žingsnis
Užšaldytą želę uždenkite plokščia, plačia lėkšte ir švelniai apverskite. Papuoškite uogomis ir vaisiais. Skanus desertas paruoštas patiekti!
