Naudodami multivarką, galite gaminti gana daug patiekalų, o pyragas iš tešlos nėra išimtis. Tai aš siūlau kepti.
Tai būtina
- Testui:
- - sviestas - 150 g;
- - cukrus - 150 g;
- - kiaušiniai - 3 vnt;
- - miltai - 150 g;
- - pienas - 30 ml;
- - uogienė - 50 g;
- - riešutai - 50 g.
- Kremui:
- - „Mascarpone“sūris - 125 g;
- - cukrus - 3 šaukštai.
- Glazūrai:
- - cukraus pudra - 100 g;
- - citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
- - granatų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Suminkštinus sviestą, sumaišykite jį su granuliuotu cukrumi ir plakite, kol susidarys lengva, erdvi masė. Dėkite vištienos kiaušinius, bet tik palaipsniui, ty po vieną. Į gautą skystą mišinį įpilkite miltų ir pieno. Maišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Multivarko dubenį sutepkite pakankamu kiekiu aliejaus ir įdėkite į jį vienalytę masę - tešlą. Virkite 45 minutes kepimo režimu.
3 žingsnis
Pasibaigus šiam laikotarpiui, išimkite gatavą pyragą būsimam pyrago pyragui. Padalinkite jį į tiksliai 2 dalis. Naudodami apvalaus kaklo indą, kurio skersmuo yra maždaug 6 centimetrai, juo nupjaukite apskritimus iš atvėsusių kepinių. Vieną iš jų užtepkite uogiene. Uždenkite šią masę antrąja. Atlikite tą patį su visais likusiais skaičiais.
4 žingsnis
Grietinėlės sūrį derinkite su granuliuotu cukrumi. Konvertuokite šį mišinį į vienalytę masę ir aptepkite jį ant tešlos pyragų šonų. Tada apvoliokite juos, pavyzdžiui, smulkintuose riešutuose.
5 žingsnis
Šaukštus ingredientų, tokius kaip cukraus pudra, granatų sultys ir citrinos sultys, į atskirą dubenį. Kaitinkite mišinį vandens vonelėje, kol jis taps vienalytis. Tada papuoškite deserto viršų gautu glajumi. Smėlio tešla yra paruošta.
