Žiemos sezonu mūsų kūnas patiria stresą, todėl valgome daugiau nei turėtume. Remdamiesi maistu, gauname papildomų kalorijų, kurių nėra lengva atsikratyti, atsižvelgiant į mobilumo sumažėjimą per šį laikotarpį. Norėdami išvengti nemalonių pasekmių, turite protingai kreiptis į žiemos dietos rengimą.
- Visų pirma reikia sumažinti riebalų kiekį. Riebi mėsa turėtų būti pašalinta iš dietos ir pakeista liesa mėsa - kalakutiena, vištiena, veršiena. Geriau per šį laikotarpį pamiršti dešreles.
- Daržovės užtikrins reikiamą energijos kiekį ir subalansuotą mitybą žiemą. Burokėlių, morkų, kopūstų, moliūgų ir ridikėlių patiekalų salotos aprūpins organizmą maistinėmis medžiagomis ir vitaminais, tačiau jų reikėtų pagardinti ne majonezu, o natūraliu jogurtu ar alyvuogių aliejumi su citrinos sultimis.
- Norint išlaikyti imunitetą, svarbu valgyti tokius vaisius kaip bananai, figos, džiovintos slyvos, razinos, datulės; džiovintų vaisių kompotas yra labai naudingas. Jei norite ko nors saldaus, geriau teikti pirmenybę medui ar razinoms, šie produktai suaktyvina medžiagų apykaitą ir yra naudingi širdžiai ir kepenims.
- Dalinė mityba yra naudinga, nes ji niekada neleis jums sustorėti, jei valgysite mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną, kontroliuodami kalorijų kiekį. Apytikslis kalorijų kiekis žiemos dietoje neturėtų viršyti 2000 kcal per dieną.
- Norint padidinti atsparumą sezoninėms infekcijoms, dietą rekomenduojama papildyti maistu, kuriame yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių: riebios jūros žuvų veislės (skumbrės, otai, silkės, lašišos), riešutai, sėklos, ankštiniai augalai, pridedant augalinio aliejaus. Taip pat galima vartoti farmacinius preparatus, kuriuose yra omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių.
- Žiemą mes prarandame daug drėgmės dėl dirbtinio šildymo, tai turi įtakos bendrai odos būklei ir būklei. Norint išvengti dehidratacijos, skysčių praradimą būtina atstatyti švariu ar mineraliniu vandeniu. Norma suaugusiam žmogui yra mažiausiai 1,5 litro skysčio per dieną.
