1 žingsnis
Į nedidelį puodą suberkite medų, imbierą, cinamoną ir kartkartėmis pamaišydami pakaitinkite. Virti. Nuimkite nuo ugnies.
2 žingsnis
Įpilkite soda, tačiau būkite atsargūs, nes mišinys labai putos. Sviestą supjaustykite gabalėliais, suberkite į tą patį puodą ir maišykite, kol sviestas ištirps. Įpilkite kiaušinį, miltus ir suminkykite
Tai būtina
- Testui:
- - 100g cukraus
- - 200g medaus
- - 2 šaukšteliai. malto imbiero
- - 1 šaukštelis. malto cinamono
- - 2 šaukšteliai. soda
- - 140g sviesto
- - 1 kiaušinis
- - 500g miltų
- Glazūrai:
- - baltas kiaušinis
- - 150 g cukraus pudros
Nurodymai
1 žingsnis
Į nedidelį puodą suberkite medų, imbierą, cinamoną ir kartkartėmis pamaišydami pakaitinkite. Virti. Nuimkite nuo ugnies.
2 žingsnis
Įpilkite soda, tačiau būkite atsargūs, nes mišinys labai putos. Sviestą supjaustykite gabalėliais, suberkite į tą patį puodą ir maišykite, kol sviestas ištirps. Įpilkite kiaušinį, miltus ir tešlą.
3 žingsnis
Iškočiokite tešlą, maždaug 5–7 mm, išpjaukite figūras. Pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 160 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.
4 žingsnis
Glajui išplakite kiaušinio baltymą ir palaipsniui suberkite cukraus pudrą. Įdėkite į maišelį, atsargiai nupjaukite galiuką ir gražiai papuoškite.
