Yra populiarūs salotų dekoravimo produktai: žolelės, kiaušiniai, morkos ir daugelis kitų. Puošiant patiekalą, reikia stengtis parodyti nepralenkiamą skonį, išradingumą ir įgūdžius. Realiai salotų padažas neilgai trunka.
Tai būtina
Žalieji, kiaušiniai, morkos, žirniai, kukurūzai, alyvuogės, ridikai, raudonieji kopūstai
Nurodymai
1 žingsnis
Įvairioms žieminėms salotoms (olivier, salotoms su vištiena, mėsa) kaip dekoratyvinį foną naudokite virtą ir susmulkintą trynį. Jo spalva yra ryškiai geltona. Todėl ši dekoracija yra labai išraiškinga. Geltoname fone žalumynus gražiai išdėliokite lapais ir net ištisomis šakomis. Taigi, naudodami petražoles, krapus, kalendras, miške, eglutes galite pavaizduoti kirtime. Salotas užpilkite trupintu tryniu. Ant trynio paskleiskite petražolių šakeles. Iš virinto baltymo iškirpkite apvalias gėles: jose turėtų būti tik žiedlapiai. Išvirkite mažas morkas ir supjaustykite griežinėliais. Kiekvienas apskritimas yra gėlės širdis. Dabar gėles padėkite ant žalumos. Gausite originalių ramunėlių.
2 žingsnis
Į salotas galite įdėti įvairių gyvūnų iš virtų daržovių. Pavyzdžiui, povas ar ugniagesys. Pirmiausia išdėstykite baltą arba geltoną foną (iš virto kiaušinio). Dabar ant salotų dugno uždėkite didelę šakelę krapų ar petražolių. Ant šios šakos sėdės paukštis. Išvirtų burokėlių griežinėliais supjaustykite povo kūną. Iškirpkite paukščio snapą iš virtos morkos. Supjaustykite šviežius agurkus į plastiką ir padėkite didelę povo uodegą. Ant žalumynų uždėkite papildomų granatų sėklų. Jie simbolizuos vaisius ant medžio.
3 žingsnis
Vasariškai šviežių daržovių salotas tolygiai padenkite majonezu. Atsižvelgiant į tai, padarykite simbolinę tulpių puokštę. Pirmiausia gražiai išdėliokite visas petražoles. Suberkite petražolių stiebus, kad gautumėte kekę, ir supurškite žalumynus. Kaip tulpių šakeles galite naudoti žalią svogūną. Tulpių pumpurams naudokite ovalo formos pomidorus. Pomidorus perpjaukite per pusę ir nuimkite šerdį. Kiekvienoje pusėje padarykite mažą trikampį pjūvį. Taigi, pomidorų tulpė turės porą žiedlapių. Kaip žinote, tulpės viduje geltonos. Todėl kiekvieną pomidorų pusę užpildykite kiaušinio trynio ir majonezo mišiniu. Įdarytas puseles uždėkite ant salotų, raudona puse į viršų. Jūs turite puikią tulpių puokštę!
4 žingsnis
Pusė virto kiaušinio ir pomidorų pleištas gali tapti puikia musmirėmis. Dėkite pusę baltymų horizontaliai - tai yra grybo koja. Padarykite pomidorų kepurės skiltelę. Ant skrybėlės taškeliais padėkite smulkiai supjaustytus baltymus. Tokie originalūs grybai gali papuošti bet kokias salotas. Ananasą galima lengvai pasigaminti iš ovalo formos salotų. Norėdami tai padaryti, užpilkite visas salotas su majonezu ir padėkite ją iš viršaus į apačią graikinių riešutų pusėmis. Ant salotų uždėkite žalių svogūnų, vaizduojančių ananasų viršūnes.
5 žingsnis
Labai graži salotų puošmena yra oranžiniai narcizai. Tai daroma labai paprastai: nupjaukite narcizų žiedlapius iš virtų morkų ir uždėkite gėles ant salotų. Padarykite gėlių šerdis iš virinto ir susmulkinto trynio. Žalieji svogūnai puikiai tinka kaip stiebai. Panelės žiedams gaminti naudokite tokias daržoves kaip morkos, ridikai ir raudonieji kopūstai. Paprasčiausiai supjaustykite virtas arba šviežias daržoves griežinėliais: tai bus gėlių žiedlapiai. Išdėstykite petražoles kaip žiedlapius.
