Paruoškite grikių, ryžių ir sorų košės alternatyvą - pupelių košę. Pupos yra tokios maistingos, kad jas galima valgyti be mėsos, o tai ypač patiks vegetariško gyvenimo būdo šalininkams.
Tai būtina
Džiovintos pupelės - 2 multivarkinės taurės, svogūnai - 2 vnt., Lydytas sūris - 200 gramų, pomidorų pasta - 3 šaukštai, petražolės pagal skonį, augalinis aliejus
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite pupeles ir pamirkykite jas šaltame vandenyje 15-20 minučių.
2 žingsnis
Nupilkite pupeles, įdėkite jas į viryklę, įpilkite vandens ir druskos. Kepkite pupeles maždaug 40 minučių kepimo režimu.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną, supjaustykite pusžiedžiais ir kepkite augaliniame aliejuje.
4 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žalumynus, sutarkuokite lydytą sūrį.
5 žingsnis
Keptus svogūnus sumaišykite su žolelėmis, lydytu sūriu, pomidorų pasta ir gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Mišinį supilkite į pupeles, išmaišykite ir kepkite „Sauté“režimu 15–20 minučių (kol pupelės baigsis).
