Pupelių sriuba yra maistingas ir sveikas patiekalas, tačiau daugelis namų šeimininkių tuo retai lepina artimuosius, nespėdamos ilgai gaminti. Lėta viryklė ir konservuotos pupelės gali padėti sumažinti laiką iki minimumo ir gauti kvapnią pupelių sriubą.
Tai būtina
- - kiauliena - 0,4 kg;
- - konservuotos baltosios pupelės - 1 skardinė
- - svogūnas - 1 vnt.
- - morkos - 2 vnt.
- - paprikos - 1 vnt.
- - bulvės - 4 vnt.
- - pomidorų pasta - 3 šaukštai. šaukštai;
- - augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - druska ir pipirai - pagal skonį;
- - vanduo.
Nurodymai
1 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas ir kepkite augaliniame aliejuje „Fry“režime kelias minutes. Susmulkinkite pipirus smulkiais gabalėliais ir suberkite į daržoves, viską kartu kepkite dar 2 minutes.
2 žingsnis
Į mišinį įpilkite kubeliais supjaustytos kiaulienos ir pomidorų pastos. Perjunkite multivarką į „Stew“režimą 20 minučių (jei tokio režimo nėra, galite jį pakeisti mygtuku „Cooking / sriuba“).
3 žingsnis
Švelniai nuplaukite konservuotas pupeles ir įdėkite į viryklę. Įpilkite bulvių su druska, druskos ir pipirų. Užpildykite maistą vandeniu, kad jis būtų visiškai paslėptas (apie 1,5 litro). Leiskite sriubai virti 60 minučių. Gatavą sriubą papuoškite smulkiai supjaustytais krapais ir petražolėmis.
