Grikiai yra labai naudingi: juose yra daug vitaminų ir mineralų. Todėl jį tiesiog reikia įtraukti į dietą. Grikių košė lėtoje viryklėje pasirodo labai skani ir trupanti, šis patiekalas patiks visai šeimai. Grikius galima gaminti dviem būdais: su vandeniu ir su pienu.
Tai būtina
- Grikių košei ant vandens:
- - 200 g grikių,
- - 400 ml vandens,
- - druska, lauro lapas, sviestas - pagal skonį.
- Grikių košei su pienu:
- - 200 g grikių,
- - 2 šaukštai. pienas,
- - 2 šaukštai vandens,
- - sviestas, druska - pagal skonį.
- Grikiams su mėsa:
- - 1 stiklinė grikių,
- - 500 g šviežios kiaulienos arba jautienos mėsos,
- - 1 morką,
- - 1 kompiuteris. svogūnai
- - druska, pipirai, kiti prieskoniai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Grikių košė ant vandens
Kruopščiai nuplaukite grikius, supilkite juos į viryklę, įpilkite druskos, lauro lapų, užpilkite vandeniu. Uždarykite multivarko dangtį, nustatykite „Grikių“režimą 20–25 minutėms. Į paruoštą patiekalą pagal skonį įpilkite sviesto, jam ištirpus, sumaišykite košę mediniu šaukštu ir dėkite į lėkštes.
2 žingsnis
Prieš gaminant grikius pirmiausia galima kepti. Norėdami tai padaryti, nustatę „Kepimo“programą, ištirpinkite aliejų multivarkerio dubenyje, įdėkite nuplautus grikius ir virkite 5–10 minučių. Užpildykite kruopas vandeniu ir nustatykite „Grikių“režimą. Virtus grikius patiekite kaip garnyrą su sviestu, grybais, keptais svogūnais, žolelėmis.
3 žingsnis
Grikių košė su pienu
Norėdami išvirti grikius piene, įdėkite nuplautus javus į multivarko dubenį, pagal skonį įberkite druskos ir nedidelį gabalėlį sviesto. Sumaišykite vandenį ir pieną, užpilkite grikius. Uždarykite multivarko dangtį, nustatykite „Pieno košės“režimą 20–25 minutėms.
4 žingsnis
Atidarykite multivarką ir išmaišykite košę šakute. Dar kartą uždarykite dangtį ir įjunkite „Warm“režimą penkioms minutėms. Tada košę perkelkite į lėkštes, jei norite, įpilkite cukraus ir dar šiek tiek sviesto.
5 žingsnis
Grikiai su mėsa
Kuko viryklėje virkite sveiką ir sotų patiekalą - grikius su mėsa. Nuplaukite mėsą, nuimkite plėveles, supjaustykite venas. Mėsą supjaustykite kubeliais ir įdėkite į daugialypį puodą, 20 minučių nustatykite „Kepimo“režimą. Kol mėsa kepa, nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
6 žingsnis
Nulupkite morkas, sutarkuokite rupia tarka. Į mėsą įpilkite svogūnų ir morkų, viską sumaišykite ir virkite lėtoje viryklėje penkias ar septynias minutes. Praplaukite grikius, suberkite juos į mėsą ir daržoves, įpilkite vandens, prieskonių ir druskos. Įjunkite multivarką į „Pilaf“režimą (20 minučių).
