Grikiai yra labai naudingi: juose yra daug vitaminų ir mineralų. Todėl jį tiesiog reikia įtraukti į dietą. Grikių košė lėtoje viryklėje pasirodo labai skani ir trupanti, šis patiekalas patiks visai šeimai. Grikius galima gaminti dviem būdais: su vandeniu ir su pienu.
Tai būtina
- Grikių košei ant vandens:
- - 200 g grikių,
- - 400 ml vandens,
- - druska, lauro lapas, sviestas - pagal skonį.
- Grikių košei su pienu:
- - 200 g grikių,
- - 2 šaukštai. pienas,
- - 2 šaukštai vandens,
- - sviestas, druska - pagal skonį.
- Grikiams su mėsa:
- - 1 stiklinė grikių,
- - 500 g šviežios kiaulienos arba jautienos mėsos,
- - 1 morką,
- - 1 kompiuteris. svogūnai
- - druska, pipirai, kiti prieskoniai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Grikių košė ant vandens
Kruopščiai nuplaukite grikius, supilkite juos į viryklę, įpilkite druskos, lauro lapų, užpilkite vandeniu. Uždarykite multivarko dangtį, nustatykite „Grikių“režimą 20-25 minutėms. Į paruoštą patiekalą pagal skonį įpilkite sviesto, jam ištirpus, sumaišykite košę mediniu šaukštu ir dėkite į lėkštes.
2 žingsnis
Prieš gaminant grikius pirmiausia galima kepti. Norėdami tai padaryti, nustatę „Kepimo“programą, ištirpinkite aliejų multivarkerio dubenyje, įdėkite nuplautus grikius ir virkite 5-10 minučių. Užpildykite kruopas vandeniu ir nustatykite „Grikių“režimą. Virtus grikius patiekite kaip garnyrą su sviestu, grybais, keptais svogūnais, žolelėmis.
3 žingsnis
Grikių košė su pienu
Norėdami išvirti grikius piene, įdėkite nuplautus javus į multivarko dubenį, pagal skonį įberkite druskos ir nedidelį gabalėlį sviesto. Sumaišykite vandenį ir pieną, užpilkite grikius. Uždarykite multivarko dangtį, nustatykite „Pieno košės“režimą 20-25 minutėms.
4 žingsnis
Atidarykite multivarką ir išmaišykite košę šakute. Dar kartą uždarykite dangtį ir įjunkite „Warm“režimą penkioms minutėms. Tada košę perkelkite į lėkštes, jei norite, įpilkite cukraus ir dar šiek tiek sviesto.
5 žingsnis
Grikiai su mėsa
Kuko viryklėje virkite sveiką ir sotų patiekalą - grikius su mėsa. Nuplaukite mėsą, nuimkite plėveles, supjaustykite venas. Mėsą supjaustykite kubeliais ir įdėkite į daugialypį puodą, 20 minučių nustatykite „Kepimo“režimą. Kol mėsa kepa, nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
6 žingsnis
Nulupkite morkas, sutarkuokite rupia tarka. Į mėsą įpilkite svogūnų ir morkų, viską sumaišykite ir virkite lėtoje viryklėje penkias ar septynias minutes. Praplaukite grikius, suberkite juos į mėsą ir daržoves, įpilkite vandens, prieskonių ir druskos. Įjunkite multivarką į „Pilaf“režimą (20 minučių).
