Moliūgas yra tikras radinys norintiems sulieknėti. Naudojant moliūgą, tai galima padaryti nepakenkiant sveikatai ir netgi turint didelę naudą. Jums nereikia jokių garsių dietų, po kurių kilogramai praeina, tada atsiranda įvairių opų, o svoris grįžta.
Naudojant moliūgą, svorio netekimas yra lengvas, riebalai praeina lėtai, bet užtikrintai. Tai ypač svarbu sergantiems cukriniu diabetu ir hipertenzija. Taip pat moliūgas padeda sutvarkyti virškinimo organus, inkstus, kepenis. Moliūgų dieta ir badavimo dienos bus tik naudingos. Be to, organizmas gauna visas reikalingas medžiagas.
Moliūgas pašalina druskas iš organizmo. Moliūgų minkštime gausu kalio, magnio, geležies, askorbo rūgšties, taip pat vitaminų A, D, B grupės. Moliūguose yra labai retas vitaminas T, karnitinas, kuris gerina medžiagų apykaitą ir padeda tirpdyti riebalus. Šios daržovės kalorijų kiekis yra labai mažas.
Su moliūgais galite gaminti daugybę patiekalų. Naudingiausi yra įvairūs dribsniai, pridedant minkštimo, moliūgų troškinio, moliūgų blynų, moliūgų sriubos ir šviežiai spaustų moliūgų sulčių.
1. Lengvos salotos iš moliūgų ir obuolių. Sutarkuokite 100 g moliūgų ir vieną obuolį. Viską sumaišykite, pagardinkite citrinos sultimis.
2. Daržovių troškinys. Paimkite 200 g moliūgų ir vieną morką, supjaustytą mažais kubeliais, kepkite alyvuogių aliejuje. Tada į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir užvirkite. Tada suberkite raudonas konservuotas pupeles. Apsaugokite gautą troškinį ant mažos ugnies maždaug 10 minučių. Tada suberkite smulkiai supjaustytus pomidorus ir dar kelias minutes pavirkite.
3. Moliūginiai blynai. Moliūgą sutarkuokite stambia tarka. Į jį įpilkite tarkuotą obuolį, stiklinę miltų, vieną kiaušinį ir soda. Viską sumaišykite. Šaukštu supilkite į keptuvę ir paruduokite iš abiejų pusių, kol pagels.
