Mes visi žinome, kad tešlą reikia gaminti gerai nusiteikus, nes tai jaučia mūsų būklę. Džiuginkite savo artimuosius skaniais, aromatingais ir švelniais pyragais su įvairiais įdarais. Gaminkite maistą su meile, tada jums tikrai pasiseks.
Tai būtina
-
- 1 kg. miltai,
- 0,5 l. pienas,
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai. l. Sachara
- 2 šaukštai. l. daržovių aliejus
- 1/2 šaukštelio druska,
- 30 gr. šviežios mielės
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite pieną kauše, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Nusausinkite į gilų dubenį.
2 žingsnis
30 gramų ištirpinkite šiltame piene. šviežios mielės. Įpilkite 2 kiaušinius, 2 šaukštus. l. cukraus ir ½ šaukštelio. druska.
3 žingsnis
Miltus persijokite per sietą, kad jie būtų prisotinti deguonies. Supilkite truputį miltų, užminkykite minkštą tešlą, o įpilkite 2 šaukštus. l. daržovių aliejus.
4 žingsnis
Uždenkite tešlą švariu rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje 2–2,5 valandos.
5 žingsnis
Kai tešla atkeliaus, ją truputį išminkykite ir leiskite dar 40–50 minučių pastovėti. Tada vėl minkykite tešlą.
6 žingsnis
Ant stalo persijokite truputį miltų, išdėliokite ir užminkykite tešlą. Uždenkite rankšluosčiu ir leiskite glitui dar šiek tiek nukristi. Mūsų tešla yra paruošta, galite lipdyti skanius pyragus su įvairiais įdarais. GERO APETITO!!!
