Prieš daugelį metų mokslininkai išsiaiškino, kad žmogaus sveikatos pablogėjimo priežastis yra netinkama ir netinkama mityba. Yra posakis „Žmogus yra tai, ką jis valgo“.
Yra kelios dešimtys maisto produktų, kurių vartojimas daro žalingą poveikį kūno sveikatai ir kūno grožiui. Pagrindinė šių patiekalų problema yra ta, kad juose yra didelis riebalų kiekis, kuris prisideda prie greito svorio augimo ir dėl to blogos sveikatos.
Skrudinta
Visų pirma, iš dietos turite pašalinti keptą maistą. Patys jie turi mažai maistinės vertės. Žmonėms, kurie valgo didelį kiekį kepto maisto, padidėja kraujospūdis, bloga širdies veikla ir padidėja insulto rizika. Įvairus keptas maistas gali pažeisti virškinimo traktą, sukelti rėmenį ir pilvo pūtimą.
Dietoje reikėtų vengti šių maisto produktų:
- keptos bulvės, įskaitant bulvytes;
- kepti pusgaminiai ir kulinarijos gaminiai maitinimo įstaigose;
- spurgos.
Miltai
Kepiniai iš baltų miltų yra tokie pat pavojingi ir turėtų būti pašalinti iš jūsų stalo. Toks maisto produktas neturi vertės. Visus miltus organizmas perdirba į cukrų. Tokius produktus, atsižvelgiant į jų negalėjimą ilgam palikti sotumo jausmą, galima laikyti nenaudingais.
Viso grūdo miltų produktai pakeičia paprastą duoną ir kitus maisto produktus, kuriuose yra baltų miltų. Ruginė arba viso grūdo duona yra sveikesnė, nes padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
Ryžiai
Ryžiai dažnai laikomi labai sveiku maistu. Tačiau ryžių rūšis, kurią valgote, yra labai svarbi. Baltieji ryžiai yra nenaudingiausia veislė, juose yra daug krakmolo, tai blogai veikia peristaltiką ir apskritai virškinimą. Todėl mitybos specialistai pataria, kad turėtumėte rinktis tiksliai tamsius, rudus ar juodus ryžius. Tokiuose ryžiuose yra didelis procentas augalinių pluoštų. Tai taip pat sumažina riziką mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų, sumažina vėžio tikimybę ir sumažina astmos simptomų dažnumą.
Majonezas
Kopūstų salotos, paruoštos pridedant majonezo, laikomos beveik dietiniu patiekalu, ir tai iš esmės neteisinga. Daržovių salotos savaime yra labai sveikos, jose yra daug skaidulų, vitaminų ir įvairių naudingų elementų. Tačiau dažnai jie pagardinami neracionaliai gausiu majonezo kiekiu, kuris pats savaime yra labai kenksmingas organizmui. Vienoje šių salotų porcijoje yra apie 26 gramai riebalų, o tai yra net daugiau nei kepsnio porcija.
Rekomenduojama naudoti neriebų jogurtą kaip įprasto majonezo pakaitalą. Tokios salotos nepraras savo skonio, o riebalų kiekis sumažės daugiau nei 3 kartus. Dar geriau naudoti kopūstų salotas be padažų, o citrinos sultims ir actui suteikti skonio nedideliais kiekiais.
