Daugelis žmonių pateko į situaciją, kai šventinį stalą reikia patiekti pagal visas taisykles. Arba atvirkščiai - teisingai naudokite visus prietaisus, išdėstytus aplink jūsų plokštes. Kurių, beje, taip pat yra keli, pavyzdžiui, akiniai. Tiesą sakant, šiuo klausimu nėra daug taisyklių ir jas lengva įsiminti.
Nurodymai
1 žingsnis
Svarbiausia indų išdėstymo ant stalo taisyklė yra labai paprasta. Plokštės, akiniai, akiniai ir stalo įrankiai nustatomi pagal meniu. Viską, kas naudojama pirmiausia, turėtų būti patogiausia paimti.
2 žingsnis
Tuo pačiu metu, net jei planavote pakeisti dešimt patiekalų, nereikia svečiams pasirūpinti peilių, šakių ir plokščių bokštų baterijomis. Klasikinės taisyklės rekomenduoja išdėstyti ne daugiau kaip tris įrenginius.
3 žingsnis
Atstumas tarp visų prietaisų, taip pat nuo jų iki stalo krašto, turėtų būti 1-2 cm.
4 žingsnis
Šakės yra išdėstytos sulenkus žemyn į kairę nuo plokštės. Arčiausiai jo yra šakutė pagrindiniam patiekalui, toliau - žuvies šakutė, toliausiai - salotoms.
5 žingsnis
Peiliai yra kairėje, ašmenys nukreipti į plokštelę. Ekstremaliausias yra užkandis. Tada, jei meniu yra sriuba, šaukštas, žuvies peilis ir didelis vakarienės peilis. Bet jūs galite įdėti šaukštus į patį kraštutinį peilį, o jei nėra žuvies patiekalo, tada tarp užkandžių baro ir valgomojo.
6 žingsnis
Užkandžių lėkštė dedama ant kaitlentės, duonai - kairėje. Jei ant stalo dedamas sviestas, jo peilis dedamas ant duonos lėkštės. Atstumas tarp plokščių krašto ir stalo taip pat yra 1-2 cm.
7 žingsnis
Desertiniai indai dedami priešais lėkštę eilės tvarka: pirmiausia peilis, tada šakutė, o tada šaukštas toliausiai. Peilio ir šaukšto rankenos nukreiptos į dešinę, o šakės - į kairę. Norint tikėtis kelių saldžių patiekalų, reikia viso rinkinio. Kompotui reikia šaukšto, vaisiui ar pyragui - peilio ir šakutės.
8 žingsnis
Akiniai ant stalo yra išdėstyti aukštyje. Kairėje yra aukščiausi konteineriai, dešinėje - žemiausi. Ir tik šampano taurė visada stovi pirmoji kairėje, kad ir kokia aukšta ji būtų. Visiškai patiekus, įdėkite visų taukų gėrimų taures. Jei šventė nėra tokia aukšta, jos apsiriboja taure vandeniui ar sultims, taure vyno ar šampano, taure alkoholiniams gėrimams. Likerinės taurės patiekiamos su kava.
