Neapdoroto maisto dieta nėra tik dieta, tai yra dieta, kuri reiškia valgyti tik šviežią „gyvą“maistą, kuris nebuvo termiškai apdorotas. Nepaisant skirtingų mitybos specialistų nuomonių ir dviprasmiško oficialios medicinos vertinimo, ši maisto sistema aktyviai įgauna pagreitį. Taigi, kokia yra žalio maisto dietos nauda, ir kodėl žmonės ją renkasi?
Žalio maisto dietą daugiausia sudaro švieži vaisiai ir daržovės, sėklos ir daigai, kurie nebuvo termiškai apdoroti. Žalio maisto dietos požiūriu, veikiant aukštai temperatūrai, maistas praranda beveik visas maistines medžiagas ir kūnas sunkiai pasisavinamas.
Šviežias, augalinis maistas kaupia saulės energiją, kuri padeda numalšinti alkį ir padidina energiją. Verdant ar kepant ši energija prarandama, o maistas tampa bent jau nenaudingas. Norint gauti bent keletą maistinių medžiagų iš tokio „negyvo“maisto organizmui reikia milžiniškų pastangų. Ir ne mažiau pastangų reikia norint pašalinti toksinus, susidariusius virškinant šį nenatūralų maistą.
Taip, žalio maisto specialistai mano, kad šios rūšies maistas yra natūraliausias žmogui, nes žmogus yra gamtos vaikas, o gamta savo pradine forma neturėjo puodų ar keptuvių. Vaisiai, daržovės ir riešutai patys savaime yra skanūs ir maistingi, todėl jiems nereikia jokių prieskonių paruošti ar pridėti.
Šviežias žalias maistas atstato natūralią žarnyno mikroflorą ir beveik visiškai absorbuojamas, pašalina iš organizmo visas kenksmingas medžiagas. Dėl to galite gauti pakankamai nedidelio maisto kiekio, kuris per labai trumpą laiką normalizuoja žmogaus svorį.
Pagrindinis gyvybės šaltinis yra vanduo. Vaisiai ir daržovės yra geriausias būdas išsaugoti didžiulį kiekį gryno vandens be kenksmingų priemaišų kietame apvalkale, be to, jie yra labai skanūs. Kaip matote, gamta viską numatė. Maisto gaminimas ir prieskonių pridėjimas skonio receptoriams skatinti yra kvaila kova su natūraliais žmogaus instinktais, tapusiais žmonijos tradicijomis ir įpročiais.
Pasak žalio maisto dietos šalininkų, dėl šių įsišaknijusių įpročių kam nors atrodo sunku, o kažkam neįmanoma ir beprasmiška pereiti prie tokio valgymo ir gyvenimo būdo. Tačiau tie, kuriems pavyko įveikti šiuos įpročius ir pradėti valgyti „pagal gamtos įsakymus“, pastebi nepaprastą energijos antplūdį, lengvesnį virškinimą, nepriklausomybę nuo valgymo laiko ir valgymo įpročių, imuniteto stiprinimą ir atsikratymą lėtinių ligų.
