Dėl daugelio priežasčių žalio maisto dieta pastaruoju metu tapo madinga. Tai reiškia produktų naudojimą be jokio terminio apdorojimo, tai yra tokia forma, kokia jie yra gamtoje. Pasak šios koncepcijos pasekėjų, žalias maistas yra geriau įsisavinamas, suteikia daugiau energijos, mažiau apkrauna kūną, ir apskritai tai yra natūraliausias žmonių maistas. Koks maistas yra priimtinas žalio maisto specialistams ir kokia jų nauda?
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmoji vieta tarp naudingų produktų yra struktūrinis vanduo. Tai yra vanduo, kurio struktūra yra savita: jungtys tarp jame esančių molekulių yra sutvarkytos. Tokio vandens struktūra praktiškai panaši į sveiko organizmo tarpląstelinio skysčio struktūrą. Štai kodėl struktūrizuotas vanduo lengvai prasiskverbia į ląstelės membraną, nešdamas maistines medžiagas ir išplaunant toksinus. Toks vanduo apima pieno išrūgas, lydytą vandenį kalnų šaltiniuose, šviežiai spaustas sultis.
2 žingsnis
Antrąją vietą užima ankštinių augalų daigai: kviečiai, miežiai, mungų pupelės ir kt. Jie užpildyti praktiškai visomis žmonėms reikalingomis medžiagomis ir vitaminais. Daigai normalizuoja virškinamojo trakto mikroflorą, stiprina imuninę sistemą ir atjaunina organizmą. Alkis palengvinamas suvalgius nedidelį kiekį daigų, o tai padeda sumažinti svorį.
3 žingsnis
Trečioje šio sąrašo vietoje yra sėklos (sezamas, linai, saulėgrąžos, moliūgai ir kt.). Taip yra todėl, kad pati sėkla neša gyvybės energiją, nes iš sėklos išauga medis. Sėklos yra labai kaloringos ir jose yra organizmui reikalingų eterinių aliejų. Jie turi daug kalcio ir padeda stiprinti kaulus bei dantis. Norint geriau įsisavinti sėklas, jas reikia mirkyti vieną ar dvi valandas kambario temperatūros vandenyje.
4 žingsnis
Ketvirtoji vieta skirta želdiniams. Tai apima krapus, petražoles, kalendras, rūgštynes ir kt. Negalima pervertinti žalumynų naudos. Tai palengvina patinimą, normalizuoja cukraus kiekį ir pagerina regėjimą. Nenuostabu, kad žalumynai buvo plačiai naudojami liaudies medicinoje daugelyje pasaulio šalių. Be kita ko, žalumynai yra galingas valiklis, pašalinantis toksinus ir padedantis organizmui kovoti su daugeliu ligų.
5 žingsnis
Penkta vieta sveiko maisto sąraše užima jūros dumblius. Rytuose jis jau seniai naudojamas ne tik kaip skanus ir sveikas maisto produktas, bet ir kaip vaistas. Kinai dažnai naudojo jūros dumblius, kad atkurtų jėgą ir pagerintų našumą. Japonai, kasdien vartojantys jūros dumblius, 10 kartų rečiau serga ateroskleroze.
6 žingsnis
Neįmanoma nekreipti ypatingo dėmesio į šeštoje vietoje esančius bitininkystės produktus. Tai yra medus, žiedadulkės ir propolis. Žinoma, šie produktai patys yra skanūs, yra antibakteriniai vaistai, mažina galvos skausmą ir padidina imunitetą. Naujausi medicinos tyrimai parodė, kad propolis slopina vėžines ląsteles.
7 žingsnis
Septintoje vietoje yra įprasti ir taip populiarūs švieži vaisiai. Kur mes galime nuvykti be jų! Galų gale vaisiai susideda iš struktūrizuoto vandens, juose yra natūralios sacharozės ir fruktozės, o tai padidina smegenų efektyvumą. Apie vaisių naudą galite kalbėti neribotą laiką, atsižvelgdami į kiekvieną vaisių atskirai. Bet apskritai visi žino, kad jie visų pirma yra skanūs be jokių prieskonių paruošimo ir pridėjimo, atstato skysčių balansą po treniruočių ir suteikia daug energijos. Suvalgius vaisių, skrandyje nėra sunkumo, jie normalizuoja jo mikroflorą.
8 žingsnis
Aštuntoje šio sąrašo vietoje esančios daržovės vaidina didžiulį vaidmenį žmogaus mityboje. Daugybė žmonių sveikatos problemų yra susijusios su tuo, kad jie nevalgo daržovių. Daržovės visų pirma yra skaidulos, kurios padeda organizmui apsivalyti. Taip pat daržovės normalizuoja virškinimą ir stiprina imuninę sistemą, užkerta kelią infekcijų vystymuisi, aprūpina organizmą mineraliniais elementais, vitaminais ir pektino skaidulomis.
9 žingsnis
Riešutai yra devintoje vietoje. Jie teisėtai laikomi ilgaamžiškumo produktu, nes jų nuolatinis naudojimas leidžia atidėti senėjimo procesą. Riešutai yra labai maistingi ir juose yra didžiulis kiekis sveikų riebalų, vitaminų, mineralų ir amino rūgščių. Riešutai teigiamai veikia centrinę nervų sistemą, aktyvina smegenis, gerina atmintį ir dėmesį.
10 žingsnis
Paskutinę dešimtą vietą užima grikiai. Tai grūdai, kuriems paruošti nereikia termiškai apdoroti, pakanka keletą valandų užpildyti šiltu vandeniu (iki 40⁰C). Grikiuose yra nedaug angliavandenių, tačiau tai yra kompleksiniai angliavandeniai, leidžiantys ilgai išlaikyti sotumo jausmą. Grikiai stiprina kraujagysles ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo. Taip pat grikiai gerai valo kūną, be toksinų, pašalina sunkiųjų metalų jonus.
