Pagrindinis tokių salotų bruožas yra tai, kad jų dizainas turėtų atrodyti kaip ryškus arbūzo gabalas. Tokiu atveju įdarą galite gaminti atsižvelgdami į savo skonį ir pageidavimus, pavyzdžiui, vietoj vištienos įdėkite kitos mėsos ar net daržovių. Svarbiausia, kad išvaizda būtų „arbūzas“.
Tai būtina
- - kietasis sūris - 200 g
- - vištienos filė - 200 g
- - šviežias agurkas - 2 vnt
- - švieži pomidorai - 3 vnt
- - alyvuogės be kauliukų ½ skardinės
- - majonezas
- - druska pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite vandenį į puodą, įberkite šiek tiek druskos ir virkite vištienos filė apie 30 minučių. Kai tik mėsa iškeps, atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Smulkia tarka sutarkuokite sūrį ir supjaustykite alyvuoges vidutinio dydžio griežinėliais.
3 žingsnis
Sumaišykite mėsą, sūrį ir alyvuoges, įpilkite majonezo ir labai gerai išmaišykite mišinį. Padėkite ant lėkštės arbūzo pleišto pavidalu.
4 žingsnis
Salotoms papuošti naudokite agurkus, pomidorus ir alyvuoges. Norėdami tai padaryti, nuimkite minkštą šerdį (su sėklomis) iš agurkų ir pomidorų. Šviežius agurkus reikia sutarkuoti rupia tarka, o pomidorus smulkiai supjaustyti. Supjaustykite alyvuoges į 4 dalis.
5 žingsnis
Į lėkštę su paruoštu arbūzo gabalėliu suberkite pomidorus, nepalikdami baltų tarpų, šalia sūrio padėkite puslankiu ir visame krašte tarkuotus agurkus. Ant pomidorų sluoksnio uždėkite alyvuoges be kauliukų.
6 žingsnis
Salotas patiekite šaltas, todėl 15 minučių palaikykite šaldytuve. Gero apetito!
