Kaip pasigaminti saldų suktinuką namuose, ne visi žino. Tai iš tikrųjų gana paprasta ir greita.
Tai būtina
- - kepimo skarda
- - mentė
- - rankšluostis
- - miltai
- - 2 kiaušiniai
- - 5 šaukštai cukraus
- - kepimo popierius
- - virtas sutirštintas pienas
- - druska
- - 5 šaukštai. šaukštai pieno miltelių
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite maišymo dubenį. Paimkite kiaušinius, pieno miltelius, cukrų ir tik šiek tiek druskos. Kruopščiai išplakite juos dubenyje iki vientisos masės. Suberkite persijotus miltus. Jums reikia tiek miltų, kad tešla būtų skysta, maždaug kaip tiršta grietinė.
2 žingsnis
Iš anksto įjunkite orkaitę, kad sušiltų. Paimkite kepimo skardą, uždėkite ant jos specialų kepimo popierių ir užpilkite tešlą. Tešlą tolygiai paskirstykite ir pašaukite į orkaitę, kol pagels.
3 žingsnis
Pamatę, kad pyragas tapo rausvas, atsargiai išimkite jį iš orkaitės ir mentele nedelsdami atskirkite nuo kepimo popieriaus. Tada švelniai apverskite kepimo skardą ant jau paruošto rankšluosčio. Taip pat labai greitai sutepkite pyragą įdaru (sutirštintu pienu, uogiene, uogiene) ir labai greitai susukite į ritinį. Kuo greičiau ištrauksite pyragą iš orkaitės ir sutepsite, tuo geriau ir tolygiau jis susisuks ir įgaus formą.
4 žingsnis
Šios minkytos tešlos turėtų pakakti 2 pyragams. Taigi darykite tą patį su antruoju pyragu. Jį galima patepti kitu įdaru. Iškepusį ritinį atvėsinkite ir pamirkykite.
