Granatas yra nepaprastai naudingas žmogaus organizmui. Jo naudojimas padeda kovoti su įvairiomis ligomis ir išspręsti kai kurias asmeninės higienos problemas. Tačiau ne visi žino, kaip tinkamai ir greitai nulupti granatą, be reikalo prarandant sultis ir purslus.
Norėdami išvalyti granatą, turite įsitikinti, kad jis yra pakankamai prinokęs. Tai galima spręsti pagal jo žievelę, kuri turėtų būti sausa ir sandariai apvyniota aplink grūdus. Tuo pačiu metu granatas iš išorės turėtų būti šiek tiek rudos spalvos. Jei tenkinamos visos sąlygos, vaisiai yra pakankamai prinokę ir lengvai nulupami.
Pradiniame etape granato viršus nupjaunamas iki 1 cm storio. Tada vaisiai nuleidžiami į mažą puodą. Prieš tai būtina išpjauti visas baltas gyslas. Tada jie ima šaukštą ir pradeda bakstelėti į granatą iš kitos pusės. Vaisius geriau laikyti tiesiai prie keptuvės dugno, kad purškalas neišsibarstytų į šonus.
Yra dar vienas būdas išvalyti granatą nesipurškiant. Jums reikės gilaus indo ir kiaurasamčio. Pusė viso indo tūrio supilama į indą. Granatas supjaustomas kaip ir ankstesniu metodu. Tada kruopščiai kruopščiai atskirkite grūdus nuo žievelės ir suskaidykite juos, panardindami į vandenį. Šviesūs dryžiai ir balta šerdis išplauks į paviršių, o patys grūdai, priešingai, nugrimzdę į dugną. Visos nereikalingos atliekos sugaunamos šaukštu ar samčiu, o sveiki grūdai su vandeniu filtruojami per kiaurasamtį.
Granatą taip pat galite nulupti sausesniu būdu. Nupjaukite viršų ir išpjaukite išilgai venų. Tada įkiškite peilį į vaisiaus šerdį ir pasukite pagal laikrodžio rodyklę. Granatas suirs į kelias dalis, iš kurių lengva nulupti sėklas rankomis ar šaukštu.
Visomis granatų sėklomis, gautomis bet kokiu būdu, galima paruošti įvairius patiekalus ir salotas, arba galite iš karto juos suvalgyti tokia forma. Bet kokiu atveju tai atneš precedento neturinčią naudą jūsų kūnui.
