Puodai puikiai tiks su visiškai skirtingomis žuvimis - galite naudoti tiek raudonos, tiek baltos veislės. Šią troškinį su malonumu valgys vaikai ir suaugusieji. Tai pakankamai lengva paruošti.
Tai būtina
- - 250 g žuvies filė;
- - 500 g bulvių;
- - 1 valgomasis šaukštas. pienas;
- - 7 dideli kiaušiniai;
- - 1 svogūnas;
- - 1 krūva krapų;
- - druskos ir pipirų pagal skonį;
- - 3 šaukštai. daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Smulkiai supjaustykite svogūną ir bulves mažais kubeliais. Kepkite bulvių kubelius karštoje keptuvėje su aliejumi. Į bulves supilkite svogūną ir troškinkite dar 5 minutes. Nereikia bulvių paruošti paruošti - jos bus visiškai iškeptos orkaitėje. Daržovėms pasidarius auksinės rudos, įberkite druskos ir išimkite iš viryklės.
2 žingsnis
Įdėkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Susmulkinkite iš anksto nuplautus krapus peiliu. Supjaustykite žuvies filė be odos ir be kaulų į mažus gabalėlius.
3 žingsnis
Prieš pjaustydami žuvį, būtinai išpilkite visą vandenį, jei paėmėte iš pradžių užšaldytą filė. Kepimo indą patepkite aliejumi.
4 žingsnis
Švelniai sumaišykite visus paruoštus ingredientus ir padėkite į formą. Plakite pieną ir kiaušinius, įberkite druskos ir mėgstamų prieskonių. Supilkite plaktus kiaušinius ant visų keptuvėje esančių ingredientų ir pabarstykite krapais ant viršaus. Virkite troškintuvą įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
