Kumpio ir omleto salotos bus vertas šventinio stalo papuošimas. Salotos yra labai lengvai ir greitai paruošiamos.
Tai būtina
- - 6 vnt. kiaušiniai;
- - 5 šaukštai. pienas omletui;
- - 1 skardinė kukurūzų;
- - 250 g kumpio;
- - 1 kompiuteris. Jaltos svogūnas;
- - 4 dantyti dantys;
- - 50 g žolelių, krapų, petražolių;
- - druska, pipirai (pagal skonį)
- - 100 g majonezo;
- - saulėgrąžų aliejus (skirtas omletui kepti).
Nurodymai
1 žingsnis
Gaminti omletus. Kiaušinius sumaišykite su pienu ir plakite mikseriu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Kiaušinių mišinį mažomis porcijomis supilkite į įkaitintą keptuvę. Kepkite 5-6 mažus omletus. Palikite omletus atvėsti.
2 žingsnis
Kukurūzus supilkite į dubenį, nupylę skysčio, kumpį supjaustykite juostelėmis ir suberkite į kukurūzus. Tada smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite jį į dubenį.
3 žingsnis
Atvėsusius omletus susukite į vamzdelį ir supjaustykite žiedais. Į likusius ingredientus įdėkite omletą.
4 žingsnis
Česnaką praleiskite per česnaką ir pridėkite prie salotų. Pabarstykite salotas smulkiai supjaustytomis žolelėmis ir viską paskaninkite majonezu. Viską gerai išmaišykite ir suberkite į porcijinius indus.