Gaivūs ledai ir skanus prinokusių kriaušių skonis - tai gali būti puikus desertas! Pabandykite pasinaudoti žemiau pateiktomis instrukcijomis, kad per pusvalandį išvirtumėte skanų kriaušių desertą su ledais, turėsite keturias porcijas.
Tai būtina
- - 1 citrina;
- - 20 g cukraus;
- - 200 ml grietinėlės 30%;
- - 100 g šokolado;
- - 50 g kreminių ledų;
- - 15 ml brendžio;
- - 2 kriaušės;
- - cinamono lazdelė.
Nurodymai
1 žingsnis
Plonomis juostelėmis pašalinkite citrinos žievelę. Išspauskite citrinos sultis į puodą, įpilkite pašalintą žievelę, cukrų, cinamono lazdelę ir vandenį (2/3 puodelio). Virti.
2 žingsnis
Nulupkite kriaušes, palikite šakelę vietoje, perpjaukite per pusę, atsargiai nuimkite duobę. Paruoštas kriaušes įdėkite į sirupą 12 minučių, kriaušės suminkštės, tačiau per šį laiką neturės laiko virti.
3 žingsnis
Kriaušes atvėsinkite, neišimdami jų iš saldaus sirupo.
4 žingsnis
Juodąjį šokoladą ištirpinkite grietinėlėje vandens vonelėje. Įpilkite šiek tiek pašildyto konjako, sumaišykite.
5 žingsnis
Dabar į lėkštę dėkite atvėsusias kriaušes, į vidurį įdėkite samtelį ledų, užpilkite karštu lydytu šokoladu. Desertas paruoštas patiekimui!
