Cinamonas ir vanilė yra vieni populiariausių „saldžių“rytietiškų prieskonių. Tačiau dėl naudingų savybių jų pritaikymas yra daug platesnis, nei gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio.
Nurodymai
1 žingsnis
Kulinarijoje
Pirmas dalykas, kurį mes siejame su tokiais prieskoniais kaip cinamonas ir vanilė, be abejo, yra maisto gaminimas. Kad tešla taptų ypatingu skoniu, į kepinius dedama vanilės arba pigesnio sintetinio vanilino pakaitalo. Jo galima dėti ir į gėrimus - arbatą, kavą, želę. Rytuose, kur iš tikrųjų auga šis prieskonis, net manų kruopos verdamos su vanile. Cinamonas taip pat dedamas į kepinius, tačiau, skirtingai nei vanilė, jis yra arčiau patiekalo pasirengimo. Šildantis karštas vynas negaminamas be cinamono. Savo paslaptingą sumedėjusį, neprilygstamą aromatą jis perteikia kavai ir arbatoms. Cinamonas dedamas į vištienos ir avienos marinatus, todėl mėsa tampa švelnesnė.
2 žingsnis
Parfumerijoje.
Cinamonas ir vanilė pripažįstami kaip vieni galingiausių aromatinių afrodiziakų. Į kvepalus dedama cinamono, jei norite nurodyti rytų natas, o vanilė suteikia visam kvapui nekaltumo. Jie sako, kad vyrai išprotėja išgirdę vanilės natas moters kvape, todėl pastaruoju metu atsiranda vis daugiau kvepalų, kuriuose nėra jokių papildomų komponentų, išskyrus šio brangaus prieskonio ankštis.
3 žingsnis
Namie
Namuose šiuos prieskonius taip pat galite naudoti aromatizuodami. Šie kvapai daro namus patogesnius. Be to, į aromatinę lempą įpylus kelis lašus vanilės eterinio aliejaus, galite nuraminti ne tik jus, bet ir neklaužadas turinčius vaikus. Tokiu būdu tepamas cinamono eterinis aliejus padės numalšinti galvos skausmą ir padės susikaupti.
4 žingsnis
Medicinoje
Cinamonas ir vanilė, kaip ir daugelis kitų prieskonių, yra natūralūs antiseptikai. Vanilės nuoviras padeda atkurti užkimusį balsą, susitvarkyti su nervų sistemos sutrikimais, moterims - moterims lengviau išgyventi mėnesines ir jas lydinčią būklę. Nuolatinis plovimas tokiu nuoviru padeda susidoroti su veido uždegimais ir daro odą elastingesnę. Cinamonas naudojamas svoriui mažinti. Receptas paprastas: užpilkite verdančiu vandeniu porą cinamono lazdelių ir leiskite atvėsti. Gautą skystį sumaišykite su šaukštu medaus ir gerkite tuščiu skrandžiu ryte ir prieš miegą. Šis gėrimas pašalina iš organizmo druskos ir toksinų perteklių, padeda pagerinti virškinimo sistemos veiklą. Netrukus net ir labiausiai nutukę žmonės lieknėja.
5 žingsnis
Lauke
Eidami į lauką nepamirškite apie cinamoną ir vanilę. Vanile, praskiesta šiltu vandeniu, reikia pabarstyti kūną ir drabužius, kad nubaidytumėte erzinančius midgus. Cinamonas yra galingas detoksikatorius. Tai palengvina uždegimą ir net neutralizuoja daugelio vabzdžių ir kai kurių gyvačių rūšių nuodus.
