Indiškas grybas yra pats naudingiausias iš visų žinomų grybų. Kitas jo pavadinimas yra indiški jūros ryžiai, išoriškai jie atrodo kaip permatomi ryžių grūdai. Jūros ryžių skonis primena šiek tiek gazuotą girą, tačiau jie gali įgyti ypatingą skonį, priklausomai nuo to, kuo jie yra "maitinami". Jis auginamas stiklainyje, pavyzdžiui, kombucha.
Tai būtina
-
- švarus vanduo (nevirtas
- filtruotas);
- stiklinis indas;
- marlė;
- cukrus;
- razinos
- figos
- slyvos
- džiovinti abrikosai ar kiti džiovinti vaisiai nedideliais kiekiais;
- krekeriai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite cukraus tirpalą. Norėdami tai padaryti, paimkite 2-3 šaukštus 1 litrui nevirinto filtruoto šalto vandens. Sachara. Atitinkamai, už 3 litrus vandens reikia paimti 6–9 šaukštus. Sachara. Galite pridėti rudojo cukranendrių cukraus, kad grybas būtų daug skanesnis. Tokiu atveju cukrus turi visiškai ištirpti vandenyje, nes jei ant „ryžių“pateks cukraus grūdų, jūros grybas gali susirgti.
2 žingsnis
Indiškus ryžius suberkite į stiklainį. Ant litro indelio reikia įdėti 3-4 šaukštus, o ant trijų litrų - 9 šaukštus. jūros ryžiai. Indiškų ryžių perteklių (peraugusius) įdėkite į stiklinę indą, nepildami vandens, po dangčiu. Taigi, galite ilgai laikyti šaldytuve.
3 žingsnis
Į indišką grybų stiklainį įpilkite razinų. Litriniam indeliui pakanka 5-10 razinų, o trijų litrų - 15-30 razinų. Geriausiai dedamos tamsios be sėklų razinos, tačiau galima naudoti slyvas, abrikosus, figas, obuolius ir kitus jūsų pasirinktus džiovintus vaisius.
4 žingsnis
Grybui užpilti skirtą stiklainį pastatykite šviesioje vietoje, kur jis yra pakankamai sausas, vidutiniškai šiltas ir nėra tiesioginių saulės spindulių. Reikalauti 3 dienas (vasarą - 2 dienas). Po to nuimkite marlę ir, naudodamiesi kiaurasamčiu ar paprastu šaukštu, pašalinkite negyvus „ryžius“ir razinas, atsiradusias iš grybo paviršiaus.
5 žingsnis
Infuziją perkoškite per sietą arba keturis marlės sluoksnius į švarų stiklainį. Kruopščiai nuplaukite įtemptus indiškus ryžius švariu vandeniu kambario temperatūroje, prieš tai leidę jiems nusistovėti nuo chloro. Grybą galima dar kartą pagardinti.
6 žingsnis
Indiškų ryžių antpilo pasirengimą galite nustatyti patys, atsižvelgdami į savo skonio nuostatas. Jei jums labiau patinka rūgštūs gėrimai, leiskite indiškiems ryžiams ilgiau sustingti. 3 dienas gėrimas įgauna intensyvesnį ir rūgštesnį skonį. Per 2 dienas po infuzijos jie suteiks saldesnį ir minkštesnį skonį.
7 žingsnis
Patartina turėti 2 porcijas jūros ryžių: kol užpilama viena gėrimo porcija, antroji „ilsėsis“šaldytuve stiklinėje taroje. Gydomąją indiškų ryžių antpilą patartina vartoti reguliariai tris kartus per parą. dieną, 10-20 minučių prieš valgį. Taip pat galite gerti šį gėrimą ir, jei norite, tarp valgių, vietoj kavos, arbatos, gazuotų gėrimų. Po 3-4 savaičių pajusite savijautos pokyčius.
