Paruošiami įvairūs troškiniai: bulvės, varškė, mėsa ir kt. Šiandien mes apsvarstysime receptą, kaip paruošti kopūstų troškinį lėtoje viryklėje. Šioje daržovėje yra daug naudingų mikroelementų, todėl ji yra būtina bet kurio žmogaus racione.
Tai būtina
- - balti kopūstai - 1 kg;
- - vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
- - grietinė - 150 g;
- - sūris - 100 g;
- - kvietiniai miltai - 4 šaukštai;
- - džiūvėsėliai - 2 šaukštai. l.;
- - druskos ir pipirų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite kopūstus ir šiek tiek išdžiovinkite. Nuimkite viršutinius lapus, tada supjaustykite ne daugiau kaip 7 mm pločio juostelėmis. Apvyniokite rankas aplink jį ir įdėkite į daugialypio indo indą. Kopūstus užpilkite tiek vandens, kad apsemtų maistą. Įjunkite multivarką „garuose“ir virkite 15 minučių.
2 žingsnis
Kol kopūstai yra lėtoje viryklėje, paruoškite troškinį. Nuplaukite kiaušinius ir suskaidykite į maišytuvo puodelį, plakite. Į dubenį įpilkite grietinės, gerai išmaišykite. Įberkite druskos ir miltų, vėl sumaišykite. Sutarkuokite sūrį ir supilkite į masę.
3 žingsnis
Paruoštus kopūstus suberkite į atskirą dubenį, į jį supilkite tešlą, atsargiai išmaišykite. Nuplaukite multivarko talpą, sutepkite aliejumi ir pakeiskite. Dalį džiūvėsėlių paskleiskite ant multivarkerio dubenėlio dugno. Tada išdėliokite kopūstų masę, vėl pabarstykite džiūvėsėliais ant viršaus.
4 žingsnis
Įjunkite multivarką į „kepimo“režimą, virkite 1, 5 valandas. Prieš išimdami gatavą indą, jis turi būti atvėsintas. Keptų kopūstų indą švelniai pasukite ant paruošto lėkštės, supjaustykite porcijomis. Patiekalą galite patiekti su grietine, žolelėmis.
