Žiediniai kopūstai turi daug naudos sveikatai. Virti kopūstai lėtoje viryklėje pasirodo labai skanūs ir aromatingi. Gausus troškinys puikiai tinka šeimos vakarienei, taip pat iškilmingai puotai.
Tai būtina
- - žiediniai kopūstai 600 g;
- - faršo 200 g;
- - pomidorai 2 vnt.;
- - svogūnai 2 vnt.;
- - vištienos kiaušinis 3 vnt.;
- - grietinės 3 valg. šaukštai;
- - kietasis sūris 100 g;
- - augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - maltų raudonųjų pipirų;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Žiedinį kopūstą nuplaukite, išardykite į žiedynus. Į multivarko dubenį supilkite 300–400 ml vandens, įdėkite kopūstų. Virkite 10–15 minučių garuose.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, supjaustykite žiedais. Nuplaukite pomidorus, supjaustykite griežinėliais. Faršą pagardinkite druska ir pipirais. Į multivarkerio dubenį supilkite augalinį aliejų.
3 žingsnis
Ant augalinio aliejaus uždėkite svogūnų žiedus, ant viršaus - lygų faršo sluoksnį. Ant mėsos, paskui žiedinius kopūstus, paskleiskite pomidorus.
4 žingsnis
Dubenyje išplakite grietinę, kiaušinius ir druską. Mišinį užpilkite ant troškinimo. Sutarkuokite sūrį, ant viršaus užberkite kopūstų. Virkite 40–45 minutes kepimo režimu.
