Kvepianti, ką tik paruošta kava yra tikras gaivinantis gyvenimo eliksyras. Panašu, kad puodelis šio dievų gėrimo sugeba sukurti stebuklą kūnu: atgaivinti, įkvėpti, suteikti jėgų ir nudžiuginti. Tačiau gurkšnojant gėrimą gaunama energija, deja, nėra begalinė. Anksčiau ar vėliau jūs sugriusite nuo impotencijos ir miego trūkumo. Kada tai nutiks? Kai kofeinas nustoja veikti.
Žmonijos požiūris į kavą yra tarsi literatūrinė klišė: jei jaučiate miego trūkumą, išgerkite puodelį kvapnaus karšto gėrimo! Malonus energijos pliūpsnis tikrai juntamas, bet ar teisingai?
Tai, kad kofeinas turi trumpalaikį poveikį organizmui, įrodė mokslininkų grupė, kuri pristatė 2016 m. Eksperimentų rezultatus savo kalboje Amerikos profesinių somnologinių bendruomenių kongrese Denveryje. Mokslininkai savo darbe D. C. Cooperis, T. J. Doty „Kofeino poveikis“labai tiksliai nustatė laikotarpį, per kurį kava veikia kūną, tai yra laiką, per kurį kavos mėgėjai išlieka aktyvūs po kito gėrimo.
Eksperimento esmė
Tyrėjų grupei vadovavo Tracy Doty iš Walterio Reedo instituto. Būtent ji pasiūlė ir įrodė savo teoriją: kuo ilgiau žmogus nepakankamai ilsisi ir nemiega, tuo mažiau jis apmokestinamas iš kavos, tai yra, kofeinas nustoja veikti veltui.
Tik 48 žmonės sutiko patirti eksperimentinius veiksmus su savimi. Jie buvo suskirstyti į pirmąją ir antrąją grupes.
Visi dalyviai iš abiejų grupių pakankamai miegojo septynias dienas iki eksperimento pradžios - 10 valandų iš 24. Nuo pirmosios eksperimento dienos jie miegą sutrumpino iki penkių valandų. Tai truko mažiau nei savaitę - penkias dienas. Pirmoji grupė ryte ir pietų metu išgėrė du puodelius stiprios kavos, kurioje buvo 200 mg kofeino. Antroji grupė gavo ne kofeiną, o placebą. Per visas dienas tiriamieji buvo tikrinami ir tikrinamos jų reakcijos, vertinama jų nuotaika ir noras miegoti.
Iš pradžių žmonės, kurie gėrė kavą, pastebimai efektyviau vykdė judesius, susijusius su žmogaus reakcijos greičiu, jie demonstravo energingumą ir ištvermę, priešingai nei vartoję placebą.
Praėjo trys naktys, o miego trūkumas leido pasijusti. Ketvirtą dieną pirmosios grupės testų rezultatai buvo lygūs antrosios grupės rezultatams. Keista, kad pirmosios grupės dirglumas buvo didesnis ir atrodė, kad jie labiau pavargsta, palyginti su antrąja grupe, kuri visiškai negeria kavos.
Neginčijami įrodymai
Taigi buvo įrodyta, kad keturi puodeliai kvapnaus natūralaus gėrimo per dieną padeda atkurti jėgą ir jėgą, tačiau vos trys dienos be miego ne tik neutralizuoja teigiamą poveikį, bet ir sukelia konfliktus, stresą ir lėtinį nuovargį.
Tai yra, kofeinas yra ne kas kita, kaip trumpalaikis problemos palengvėjimas.
Koks yra kavos poveikis, kaip paaiškino Tracy Doty:
- Pats organizmo neuromediatorius apskaičiuoja, kiek kavos paveiks pervargęs. Jis vadinamas adenozinu.
- Asmuo nepakankamai išsimiegojo - smegenyse padidėjo neuromediatoriaus adenozino lygis. Jis prisijungia prie savo receptorių, kad paskatintų miegą.
- Asmuo gėrė kavą ir blokavo adenozino receptorius. Tai iš tikrųjų „kebli medžiaga“kofeinas užėmė adenozino vietą.
- Tačiau kūnas ir toliau jaučia miego trūkumą, o po kelių dienų kava nustoja veikti, nesusidorodama su užduotimi. Nes adenozino lygis tiek pakilo.
Taigi per dieną ar dvi kava gali sutaupyti, tačiau jos piktnaudžiavimas miego trūkumu sukels blogų pasekmių. Kava stimuliuoja smegenis, jei trūksta miego, ir net trumpam pagerina nuotaiką. Tačiau geriausias būdas susidoroti su sunkiomis dienomis yra gerai išsimiegoti natūraliai atsigaunant. Jei tuo labiau esame, mažas puodelis kavos stipriau veikia miegantį žmogų ir nepalieka pasekmių - irzlumo ir neigiamumo.
Kai pradeda veikti puodelis kavos
Kiekvienam organizmui kava veikia savaip. Jo poveikis priklauso nuo veiksnių derinio:
- virimo stiprumas
- girto tūris
- žmogaus svoris
- skrandžio pilnumas
- žmogaus fizinis aktyvumas
Išgertos kavos poveikis prasideda ne iš karto. Įdomu tai, kad gydytojai, išgėrę puodelį, rekomenduoja išgerti stiklinę paprasto vandens, kad organizme ištirptų kofeino koncentratas. Tada po pusvalandžio žmogus pajus laukiamą efektą:
- gerėja nuotaika;
- padidėja dėmesio koncentracija;
- smegenų veikla auga;
- stebėjimo lygis taip pat tampa aukštas.
Kai kava nustoja veikti
Į kūną patekęs kofeinas nustoja veikti jo aktyvumą vidutiniškai po 4-5 valandų. Tačiau veiksmo pabaiga kiekvienam yra skirtinga: kažkas pradeda žiovauti, kažkas jaučiasi nervingas, o kažkas nenugalimai nori nusnausti.
Svarbu atsiminti, kad perdozavus kavos gali išsivystyti įvairios ligos, nes kofeinas labai apkrauna širdies ir kraujagyslių sistemą bei inkstus.
Kam kavos vartoti draudžiama
Kofeinas yra beveik vaistinis centrinės nervų sistemos stimuliatorius, todėl jis, kaip ir kitos panašios medžiagos, draudžiamas tiems, kurie:
- reguliariai patiria nemigą;
- turi nestabilią nervų sistemą, tai yra, ji lengvai sužadinama ir akimirksniu praranda temperamentą;
- serga ateroskleroze;
- kenčia nuo aukšto kraujospūdžio (kava jį dar labiau padidina);
- kuriems diagnozuotos širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
- turi glaukomos diagnozę;
- serga policistine liga;
- pagyvenę žmonės.
Įrodyti kavos faktai
- Kofeinas laikomas narkotiniu narkotiku (nors ir labai „silpnu“, palyginti su jo „broliais“).
- Stimuliatorius sukelia priklausomybę. Tačiau kofeinas, kaip ir saldumynai, energetiniai gėrimai ir greitas maistas, sukelia norą jį naudoti dar kartą, be to, skirtingų dozių kofeino taip pat yra kai kuriuose kituose produktuose (tai yra, jis naudojamas nepastebimai ir nesąmoningai), ir tai yra kupinas sveikatos problemos, psichinė būsena ir antsvoris.
- Tabletės kava yra visiškai lygi savo puodeliui. Tiesiog gerti kapučino su sodriomis kreminėmis putomis ir šokolado gabalėliu yra daug maloniau nei nuryti tabletę, net jei tai žada energijos ir energijos pliūpsnį.
Kava yra unikali tuo, kad gerai tinka tiems, kurie ją paragavo pirmą kartą, taip pat aistringiems geriantiems žmonėms. Pažymėtina, kad „stimuliatorius“geba ir išgelbėti nuo mieguistos būsenos, ir ją išprovokuoti. Jei įmanoma, kavą geriau pakeisti žaliąja arbata arba gaivinančiomis šviežiomis sultimis. Poveikis organizmui bus panašus, o žala bus kelis kartus mažesnė.
