Didelės šventės metu užkandžiai yra būtini. Galite juos virti iš bet ko. Net ir įprastas sumuštinis gali virsti lengvu užkandžiu ir paįvairinti stalą. Jums reikės labiausiai paplitusių ingredientų - tų, kurie visada yra po ranka. Ypatingai papuošdami tokį sumuštinį paversite tikra stalo puošmena.
Tai būtina
- - prancūziškas kepalas
- - lengvai sūdyta raudona žuvis (lašiša, upėtakis arba rausva lašiša)
- - sviestas
- - Vyšniniai pomidorai"
- - juodosios alyvuogės be kauliukų
- - petražolės dekoravimui
Nurodymai
1 žingsnis
Iškirpkite 1 cm storio kepalą. Kiekvieną riekelę ištepkite sviestu ir ant viršaus uždėkite raudonos žuvies riekelę.
2 žingsnis
Sumuštinis paruoštas, belieka tik jį sutvarkyti. Papuošimui bus naudojami vyšniniai pomidorai (pageidautina apvalūs). Kiekvieną daržovę perpjauname per pusę ir šiek tiek perpjauname, kad pasidarytume savotiškos boružėlės sparnai.
3 žingsnis
Ant raudonos žuvies uždėkite petražolių lapą, o ant viršaus - pomidorą. Iš pusės alyvuogės padarome ladybug galvą ir juodus taškelius nugaroje.
4 žingsnis
Ant plokščio indo dėkite salotų lapus, ant jų - sumuštinius su boružėle. Užkandis paruoštas. Gero apetito!
